Показать содержимое по тегу: ТРООДОС - Вестник Кипра

Селение Платрес, одно из самых популярных горных направлений на Кипре, продолжает развиваться. В скором времени здесь начнется реализация нескольких важных проектов.

По мнению властей, инвестиции в развитие Платреса в скором времени приведут к увеличению туристического потока в деревню. Мэр Платреса Панайотис Пападопулос заявил, что «после века застоя селение готово развиваться дальше». Он отметил, что 100 лет назад две состоятельные семьи — Стилианидисы и Киприотисы — внесли огромный вклад в развитие деревни, а сегодня история повторяется, только место семей заняли две крупные кипрские строительные компании. «Между компаниями существует благородная конкуренция, каждая старается сделать лучше, чем другая», — отмечает мэр. Речь идет о нескольких амбициозных проектах, которые будут реализованы к 2025 году.

Одна компания отреставрирует гостиницу Petit Palais, чтобы снова открыть ее для посетителей. Также будет построен жилой квартал Le Platres Chalet из 19 роскошных деревянных вилл с лоджиями, откуда будет открываться захватывающий вид на горы.

Вторая компания подготовила для Платреса проект бюджетом 30 млн евро. Речь идет о жилом квартале Guru Project, который станет одним из крупнейших на острове. Здесь будут виллы, шале и квартиры на продажу. На территории квартала откроются кафе, рестораны и магазины.

Кроме этих трех проектов новая жизнь ждет гостиницу Minerva, которая была куплена кипрским инвестором, и легендарный отель Forest Park. Российские инвесторы приобрели гостиницы Splendid и Penteli. Кроме того, Департамент охраны окружающей среды изучает проект строительства ретрит-отеля Tree Hotel в лесу недалеко от Пано Платрес. Согласно задумке, он будет состоять из деревянных бунгало, спа, тренажерного зала, крытого бассейна, ресторана и бара. Бюджет оценивается в 4 млн евро.

Старая кофейня, которая несколько лет назад сгорела, была арендована местными властями. Здесь откроется музей Платреса, кафе и выставочное пространство. Кроме того, сельский совет планирует создать площадку для занятий спортом, а также открыть новую площадь и большую парковку на 240 мест.

«К 2025 году будет завершено 75-80% всех этих проектов, а Платрес наконец-то обретет новый облик», — заключил Панайотис Пападопулос.

Guru Mountain Resort checkincyprus

Guru Project. Фото checkincyprus.com

 

 

Опубликовано в Экономика

Селение Агрос этой зимой превратится в настоящую рождественскую деревню. Подминистерство туризма подготовило большую программу развлечений для всех, кто останется на Кипре в праздничные дни.

Рождественская деревня откроется 26 ноября и будет работать до 9 января, с 10:00 до 16:00 по будням и с 11:00 до 21:00 по выходным. В Агрос из всех городов Кипра будут ходить специальные автобусы.

Глава сельского совета Агроса Михалис Константинидис сказал, что рождественская деревня будет состоять из деревянных домиков. В 15 из них будут продавать еду и напитки, в восьми предлагать бесплатные мастер-классы или продавать поделки. Любители природы смогут прогуляться по природным тропам. Подробная программа мероприятий будет опубликована позже.

Рождественская деревня полностью финансируется Подминистерством туризма.

Читайте также: Деревни Кипра: Агрос

Опубликовано в Афиша

Этнографическая ассоциация «Акритес Гериу», которая занимается тем, чтобы сохранять местные традиции с помощью научных исследований кипрских танцев и музыки, организует необычный фестиваль в одной из самых знаменитых деревень Троодоса.

Речь идет о фестивале традиционных автобусов, который состоится в Какопетрии 12 сентября. В программе — парад ретро-автобусов, традиционная музыка, танцы и песни. И когда мы говорим об автобусах, не стоит представлять те, что ходят по улицам сегодня. Традиционные кипрские автобусы — это небольшие разноцветные вагончики, которые могут перевозить до 40 человек. Раньше на крыше у них размещали багаж — сумки, корзины с овощами и фруктами и все, что не помещалось внутрь. Никаких кондиционеров нет, а только небольшие вентиляторы под потолком. У водителя — простая приборная панель и громкий клаксон.

Начало фестиваля в 19:00 на площади деревни.

 

Опубликовано в Общество
Воскресенье, 22 августа 2021 11:00

Храм св. Марины в Фини

К западу от деревни Фини, в местечке Винес, в окружении сосен и кустарников, стоит часовня св. Марины. Хотя храм относительно новый, религиозное значение этого места сохранилось с древности.

Местные жители регулярно посещали эти края и проводили здесь богослужения прямо под открытым небом. В 1999 году семья Псаллиос пожертвовала земельный участок, а местный житель Антонакис Хрисостому передал денежную сумму на строительство храма. Так появилась небольшая церковь, которая вмещает 50-70 человек. У западного входа в храм есть почитаемая местными жителями икона св. Марины.

Фини — горная деревня в Троодосе, на высоте примерно 920 метров над уровнем моря. Известна как «деревня гончаров», так как здесь бережно хранят давние традиции гончарного дела, которое расцвело в Фини благодаря огромным залежам красной глины. Есть признаки существования поселения в этом районе со времен Средневековья. Венецианские мосты, окружающие деревню, указывают на то, что в XVI веке она была центром маршрута по доставке товаров из Троодоса на побережье. Однако деревня стала процветать только в середине ХХ века.

agia marina chapel fini 6 allab

agia marina chapel fini 2 allab

agia marina chapel fini 3 allab

agia marina chapel fini 7 allab

agia marina chapel fini 4 allab

agia marina chapel fini 5 allab

Фото allaboutlimassol.com

 

Опубликовано в Общество
Воскресенье, 01 августа 2021 11:00

Маршрут на выходные: Троодос за 24 часа

На выходные советуем отправиться в Троодос — место настолько удивительное, что никогда не надоедает. «Вестник Кипра» составил маршрут по горному массиву, чтобы вы ничего не пропустили.

Водопады

Первое, что вспоминают многие, когда слышат о Троодосе, — это его водопады. Самый знаменитый из них это водопад Калидония, спрятанный в невероятном месте, среди сосен, пиний, платанов и дубов. Оказавшись здесь, чувствуешь себя как в сказке.

Вообще-то Каледонией римляне называли северную часть Великобритании, которая в Средние века стала известна как Шотландия. Британцы, впервые обнаружившие это место на Кипре, были настолько поражены тому, как сильно оно напоминает их север, что придумали название, которое отсылало бы одновременно и к античности, и к их родной стране. Добраться сюда можно двумя путями — от летней резиденции главы государства или от местечка Псило Дендро в Пано Платресе.

милломери водопад diaogos

Водопад Милломерис, фото dialogos.com.cy

Второй самый известный водопад это Милломерис. Он расположен в русле реки Криос к юго-востоку от Пано Платреса, рядом с церковью Пресвятой Богородицы Фанеромени. Это самый высокий водопад на острове, вода низвергается с высоты 20 метров. Чтобы его найти, отправляйтесь из Пано Платреса в селение Мониатис. От церкви Фанеромени идет природные тропа, которая тоже выведет вас к водопаду.

Третий известный водопад Троодоса — это Хандара в русле реки Троодитисса, к северу от Фини, в глубине соснового леса. Наконец, четвертый находится к северо-западу от Саиттаса, рядом с монастырем Иоанна Предтечи в селении Меса Потамос.

 

Центр информации

Чтобы больше узнать о Троодосе, посетите центр информации геопарка Троодос, расположенный в здании старой начальной школы Амиандоса. По сути это небольшой музей — в залах центра выставлены образцы горных пород, которые можно встретить в Троодосе. В другом зале идет видео, которое показывает, как Кипр появился из моря. Часть экспозиции посвящена жизни рабочих рудика в Амиандосе, здесь выставлены их личные вещи и инструменты.

troodos geopark museum6 checkinciprus

troodos geopark museum6 checkinciprus

Информационный центр геопарка Троодос, фото Christos Mousikos / checkinciprus.com

 

Ботанический сад

После геопарка можно отправиться в ботанический сад им. А.Г. Левентиса. Его разбили в 2004 году по инициативе Департамента лесного хозяйства. Здесь растут эндемичные растения, которые встречаются в Троодосе, как широко распространенные, так и те, которым угрожает полное исчезновение. Еще здесь посажены ароматные травы, сельскохозяйственные культуры этого региона, деревья и кустарники. Всего в саду растет более 150 видов растений. Вдоль сада идет природная тропа длиной 250 метров.

troodos botanic garden 1 allab

troodos botanic garden 2 allab

troodos botanic garden 3 allab

Ботанический сад им. А.Г. Левентиса. Фото allaboutlimassol.com

 

Природные тропы

Троодос, конечно же, славен и более длинными природными тропами. Не уверены, что суток хватит, чтобы успеть охватить и их, но если начать засветло, то все получится. Вот самые известные:
— «Артемис» проходит через лес с пиниями, вдоль нее растут редкие виды флоры, а на пути расположены развалины венецианских укреплений.
— «Аталанти» славится пиниями и можжевеловыми деревьями, одному из которых больше 800 лет.
— Упоминавшаяся уже тропа «Калидония» идет от Псило Дендро до водопада Калидония.
— «Персефони», пролегающая в 150 метрах на юг от площади Троодоса, популярна благодаря своим захватывающим дух видам.

тропа артемис 3 allab

Природная тропа «Артемис». Фото allaboutlimassol.com

 

Тематические экскурсии

История и предания Троодоса особенно интересно слушать из уст профессионального экскурсовода. Например, начать можно от монастыря Троодитисса в 5 км на северо-запад от Платреса. Церковь и монастырские постройки возведены в конце XVIII-начале XIX века, а частично и в ХХ веке (их легко отличить невооруженным глазом благодаря архитектурному стилю). Другие популярные и очень атмосферные места это монастырь Иоанна Предтечи в селении Меса Потамос и монастырь Трикуккиотисса недалеко от Продромоса.

Отдельной темой для экскурсии могут стать венецианские мосты, например, Челефос или Мост оливкового дерева недалеко от Каминарии.

Совершенно точно стоит посетить деревню Фини, чтобы попробовать там знаменитый лукум.

fini gefyri tis elias allab

Мост оливкового дерева. Фото allaboutlimassol.com

fini view point allab

Деревня Фини. Фото allaboutlimassol.com

 

Опубликовано в Общество

Селение Платрес сегодня славится как место идеального отдыха в горах, но так было не всегда. Впервые курортный потенциал деревни почувствовали англичане в конце XIX века. Как только британская элита сочла, что это место с идеальным климатом и природными красотами, — Платрес быстро стал излюбленным местом для отдыха сперва у англичан, затем и у киприотов.

Модные тренды, которые в кипрскую жизнь приносили британцы, подхватили состоятельные киприоты, а затем и средний класс. Район к северу от деревни Платрес вскоре застроили отелями и элегантными коттеджами, которые сохранились и по сей день.

Воспоминания о том времени сохранились на старых фотографиях. Мы видим людей, которые безмятежно отдыхают, ужинают в ресторанах, гуляют и просто наслаждаются жизнью. Эти редкие фотографии свидетельствуют о том, что некоторые из известных достопримечательностей Платреса — Псило Дентро или водопад Калидония — сегодня так же популярны, как и сто лет назад.

platres last century 5 allab

platres last century 6 allab

platres last century 8 allab

platres last century 1 allab

platres last century 2 allab

platres last century 3 allab

platres last century 4 allab

platres last century 7 allab

platres last century 14 allab

platres last century 13 allab

platres last century 9 allab

platres last century 10 allab

platres last century 11 allab

platres last century 12 allab

Фото: Ανδρέας Δρουσιώτης, Ιστορικό Αρχείο Λεμεσού, Λεμεσού Μνήμες

 

Опубликовано в Общество

Этой зимой одно из горных селений Кипра — Агрос — полностью превратится в «рождественскую деревню». Об этом сообщил глава Подминистерства туризма Саввас Пердиос.

«Деревня Агрос в районе Пицилия в горах Троодос будет полностью преобразована в рождественскую деревню с рождественским рынком, по аналогии с теми деревнями, которые можно найти в Вене и Будапеште», — сказал глава ведомства. Деревня откроется в последнюю неделю ноября и закроется в первую неделю января. «Мы намерены продвигать эту инициативу как маршрут для зимнего туризма на Кипре», — пояснил Пердиос.

В сентябре Подминистерство также запустит проект «Страна легенд» (Heartland of Legends), предназначенный для развития агротуризма. Это будет маршрут протяженностью почти 500 километров, который будет проходить через горы в сельских районах Кипра. «Это маршрут, на котором туристы смогут встретиться с местными семьями и ремесленниками, посмотреть, как они работают и готовят деликатесы», — рассказал Пердиос. Агротуризм становится все более популярным, особенно среди состоятельных путешественников, поскольку он дает более глубокое понимание аутентичного образа жизни, обычаев и культуры. «Я думаю, что это что-то совершенно новое, особенно для Средиземноморья. Мы работаем над этим проектом уже 18 месяцев и, наконец, готовы запустить его в сентябре», — отметил глава Подминистерства туризма. В каждой из деревень, расположенных вдоль этого маршрута, найдется что-то интересное на любой вкус. «Мы ожидаем, что маршрут будет органично расти и развиваться, к нему добавится больше деревень и больше локальных предприятий», — поделился своим видением чиновник.

По словам Пердиоса, продвижение зимнего туризма будет приоритетом для подминистерства. «Как представители ведомства, мы посетим несколько стран в течение шести месяцев, начиная с сентября. Весь смысл этого будет в том, чтобы повысить осведомленность о Кипре как о месте путешествий не только на лето 2022 года, но и на предстоящую осень, зиму и весну», — сказал он.

Какие рынки обратят внимание на кипрский зимний туризм?

«Это будут страны, жители которых путешествуют зимой, — полагает Пердиос. — Германия одна из них, но, по сути, вся Северная Европа это хорошая целевая аудитория для зимних путешествий. В какой-то степени и Восточная Европа тоже. Франция очень перспективна, как и Швейцария с Австрией. Мы также рассматриваем Италию, Нидерланды и Бельгию. Сотрудничество с ОАЭ многообещающе, и я думаю, что там, наряду с другими странами Персидского залива, есть большой потенциал. Мы также рассматриваем Саудовскую Аравию. Израиль, безусловно, также остается нашим рынком сбыта».

Субсидии авиакомпаниям и вакцинация

Теперь, когда полностью вакцинированные жители государств ЕС могут путешествовать в любую страну сообщества, не опасаясь ограничений, поездки на Кипр постепенно набирают обороты, отмечает Пердиос. «Очень важно, что подавляющее большинство рынка ЕС было вакцинировано. Я ожидаю, что в течение следующих нескольких месяцев около 70-75% граждан ЕС будут полностью привиты», — говорит Пердиос. Будучи вакцинированными, они не столкнутся с ограничениями в пункте назначения и при возвращении домой.

Стремясь привлечь больше туристов, правительство также инвестирует около 6,3 млн евро в субсидии авиакомпаниям, подтверждает Пердиос: «План субсидирования был продлен ЕС до конца года. Мы стараемся помочь всем, чем можем. Очевидно, что авиакомпании все еще нуждаются в поддержке. Я думаю, что если бы не это, многие, вероятно, предпочли бы вообще не летать, потому что у них мало пассажиров. Поэтому я думаю, что на этом переходном этапе наши субсидии на протяжении последних месяцев были очень важны».

 

Опубликовано в Общество

Лаванда на протяжении почти трех тысячелетий считается особенным растением. Где искать фиолетовые кусты на Кипре?

Финикийцы и народы Аравии ценили лаванду за восхитительный аромат и лечебные свойства, древние греки использовали лавандовое масло как лекарство от разных неприятных состояний, от бессонницы до болей в спине, и даже Клеопатра, согласно легенде, включала лаванду в свои ритуалы соблазнения. Популярное растение зародилось в Средиземноморье. Поэтому вполне естественно, что одна из кипрских горных деревень может претендовать на то, чтобы называться лавандовой столицей региона.

«Лаванду выращивают в Платресе уже более ста лет», — объясняет Юла Михаилиду-Папакириаку, координатор Тематического центра лаванды, который действует под эгидой Подминистерства туризма. «Троодос был благословлен сотнями замечательных трав, которые, помимо их красоты и запаха, всегда были связаны с жизнью, культурой, религиозными праздниками, гастрономией, искусством и ремеслами. А в Платресе из-за идеальных климатических условий всегда преобладала лаванда», — добавляет Юла. Известно 39 видов и 400 разновидностей этого растения по всему миру всех оттенков фиолетового: от лилового до нежно-розового, мягкого белого и пыльно-зеленого. На острове растет только лаванда узколистная.

Выносливое растение, не требующее много воды и солнечного света, которое именуют «королевой трав», имеет множество применений: в качестве дезинфицирующего, антисептического и противовоспалительного средства; для лечения солнечных ожогов, расстройства желудка и изжоги; лекарства от головной боли, мигрени и укачивания; средства для сна и релаксации. Лаванда широко используется для ароматизации одежды и постельного белья. Слово лаванда происходит от латинского lavare, что значит «мыться», так как древние римляне использовали лаванду в банных процедурах.

«Лаванду узколистную привезли в Платрес, когда деревня была английским колониальным центром, — объясняет Юла, — И местные женщины быстро обнаружили ее многочисленные свойства. Они использовали лаванду как средство от насекомых летом, как средство от моли зимой и как ароматизирующее украшение в церкви. Они также любили лавандовую воду для омовения рук гостей, поскольку она ценилась выше, чем розовая вода. Тогда же в деревнях разработали технику изготовления специальных букетов лаванды для ароматизации домов и украшения стен».

Каждое воскресенье до конца октября в Тематическом центре лаванды проходят семинары, где участники смогут сделать лавандовый букетик, подушку из лаванды или украшения из нее. Каждый семинар предлагает как практические навыки, так и академические знания об истории, выращивании и использовании лаванды.

«Семинары — это наше наследие, воплощенное в жизнь, — рассказывает Юла. — На протяжении десятилетий наши бабушки и прабабушки собирали лаванду с полей на рассвете, пригоршнями приносили ее в свои дома или отдавили деревенским перегонщикам, которые делали из нее ароматные целебные масла. Знания, которыми мы располагаем, почерпнуты из их воспоминаний, а также из предметов, созданных нашими предками, и от старых дистилляторов, которые помнят уникальные кипрские методы изготовления эфирных масел».

Полезные контакты
Тематический центр лаванды открыт каждые выходные. Подробнее — на странице центра в фейсбуке Lavender Thematic Center - Platres.

 

Опубликовано в Общество
Понедельник, 21 июня 2021 10:00

Самый старый венецианский мост Кипра

Челефос — самый старый венецианский мост, сохранившийся на острове. Ищите его в регионе Пафоса, между селениями Фини, Агиос Николаос и Пера Васа, недалеко от дамбы Армину.

Челефос возвели для нужд торговцев, которые на верблюдах и ослах доставляли в Пафос разные товары. Это самый большой и самый старый средневековый каменный мост на Кипре. Одноарочная каменная постройка имеет пролет 10,7 м. Длина моста составляет 30 м, высота – 8 м, а ширина — 3,2 м. Основание строения покоится на речных камнях.

Не совсем ясно происхождение названия Челефос. Возможно, оно связано со словом «келифос», что значит «ракушка», или идет от кипрского слова «келефос» («слабый, больной»), хотя оба варианта сложно как-то связать с мостом. Второе название этого места — Вокарос, что на кипрском диалекте значит «отделяющий».

Район вокруг Челефоса известен своими красивыми лесными пейзажами. Рядом есть небольшая зона для пикника, полюбившаяся как местным жителям, так и туристам. Мост переброшен через реку Диаризос, четвертую по величине на Кипре, которая впадает в дамбу Армину. Это одна из немногих рек, которая не высыхает в течение всего года, поэтому в ней всегда водится рыба.

Геолокация по ссылке.

челефос pixabay2

челефос pixabay4

челефос pixabay3

Фото pixabay.com

 

Опубликовано в Статьи

Фини — горная деревня в Троодосе, на высоте примерно 920 метров над уровнем моря. Известна как «деревня гончаров», так как здесь бережно хранят давние традиции гончарного дела, которое расцвело в Фини благодаря огромным залежам красной глины. Что ещё можно здесь увидеть?

Есть признаки существования поселения в этом районе со времен Средневековья. Венецианские мосты, окружающие деревню, указывают на то, что в XVI веке она была центром маршрута по доставке товаров из Троодоса на побережье. Однако деревня стала процветать только в середине ХХ века.

История названия

Есть несколько версий происхождения названия Фини. Первая, наиболее вероятная, приписывает его цвету почвы. Древнегреческий корень «фин-» встречается в словах «финос» и «финодис», обозначающих темно-красный цвет. По сей день в деревне есть районы под названием «Коккини» (греч. «красная») и «Коккинокамбос» (греч. «красная долина»).

Другая версия связывает название с корнем древнегреческого глагола «феномэ» («являться, казаться», от него же слово «феномен»). Согласно этой версии, название возникло из-за того, что деревня спрятана высоко в горах и не видна. По третьей версии, название Фини происходит от фамилии франкского феодала Жана де Финиу.

fini alleys allab

 

Смотровая площадка

Непосредственно перед въездом в деревню есть смотровая площадка, с которой посетители могут оценить панорамный вид на долину реки Диаризос и осмотреть территорию от Фини до Пафоса.

fini view point allab

 

Фонтан Пелломару

По дороге в сторону Фини вы увидите фонтан Пелломару, чье название переводится как «сумасшедшая Мару». Он назван в честь местной сумасшедшей, которая когда-то тут жила.

fini fontaine allab

 

Площадь и Памятник героям

На площади, где расположены деревенские кофейни и молодежный центр, стоит памятник двум местным жителям, входившим в организацию ЭОКА и погибшим во время борьбы за независимость в 1955-59 годах.

fini platia 2 allab

 

Парк им. Стелиоса Периклеуса

В северной части деревни, рядом с дорогой, ведущей к водопаду, есть огороженный парк, окруженный цветами, в котором вы найдете детскую площадку. Парк назван в честь местного уроженца Стелиоса Периклеуса, который пропал без вести в 1974 году.

fini park 1 allab

 

Водопад Хандара и Диплохандаро

Водопад расположен к северу от деревни, до него можно добраться по грунтовой дороге. Вода из водопада падает из скалы вулканической породы с высоты около 8 метров. Мох, плющ, платаны, дубы и ароматные кустарники придают этому месту особый вид. Водопад Диплохандаро расположен прямо над главным водопадом, его вода образует небольшой естественный пруд.

hantara antreas triantafyllou allab

 

Природная тропа

Водопад Хандара и монастырь Троодитисса соединены маршрутом, который проходит через густой лес и следует по левому берегу реки Диаризос. Тропа имеет протяженность 4,5 километра и относительно небольшую степень сложности.

trooditissa monastiri 13 allab

 

Место для пикника

Место для пикника «Троодитисса» расположено на пути к одноименному монастырю, это одна из самых больших и красивых площадок для пикника, которые только можно найти в горном регионе Лимассола, а также на Кипре в целом.

fini picnic site allab

 

Мосты

Вокруг деревни расположены три средневековых моста. Точная дата их строительства неизвестна, но они, вероятно, были возведены в XVI веке.

«Оливковый мост» («Гефири-тис-Эльяс») расположен над рекой Фини, притоком реки Диаризос. Он находится дальше всего от деревни, на границе с деревней Каминария. Благодаря своей остроконечной арке он напоминает миниатюрную версию моста Челефос.

fini gefyri tis elias allab

«Епископский мост» («Гефири-ту-Пископу») расположен в районе виноградников. Он меньше, чем предыдущий. Легенда связывает его название с несчастным случаем, произошедшим с епископом из монастыря святых бессребренников в Средние века. Осел епископа, который ехал в Фини, подойдя к мосту, упрямо отказывался его пересекать. Епископ всячески его погонял, но все было безрезультатно. Тогда он слез с животного, чтобы пойти пешком, но в этот момент осел бросился вперед на мост, который обвалился под его копытами. Оказалось, что конструкция стала неустойчива из-за сильного течения реки, и епископ мог погибнуть, если бы не его верный четвероногий друг. Осла похоронили с почестями, а на месте рухнувшего моста построили тот, который стоит до сих пор.

fini gefiri piskopou allab

«Церковный мост» («Гефири-тис-Экклисиас») расположен в самой деревне, рядом с церковью Честного Креста. Его опоры сделаны из местного камня.

fini gefiri ekklisias allab

 

Церкви

Рядом с деревней Фини расположен монастырь Троодитисса, построенный еще в византийские времена. Эта обитель расположена на наибольшей высоте над уровнем моря, чем любые другие монастыри острова, даже Киккос.

trooditissa monastiri 13 allab

Деревенская церковь Честного Креста была построена в XVIII-XIX вв. Храм практически не видно из-за окружающих его деревенских домов.

fini ekklisia timiou stavrou 1 allab

Монастырь святых бессребренников построен на высоте около 920 метров над уровнем моря, в районе с густой растительностью. Эта церковь когда-то была центром обители, которая была заброшена, когда все монахи отсюда были переведены в Троодитиссу. В деревне есть традиция в понедельник после Пасхи собираться во дворе этого храма.

Часовня св. Марины — это недавно построенная обитель, возведенная рядом с древним храмом в честь той же святой.

fini agia maria chapel allab

Часовня св. Анны — небольшая часовня 1993 года постройки. Ее расположение уникально, она выглядит как замок на холме, с которого открывается вид на всю долину реки Диаризос.

Часовня св. Георгия — это часовня на пустынном склоне, построенная в 2001-2002 годах.

fini agios georgios chapel allab

 

Рыбная ферма

На берегу реки Диаризос на протяжении десятилетий работает форелевая ферма, которая ежедневно поставляет свежую рыбу в окрестные деревни и по всему Кипру. Местную форель можно попробовать в тавернах.

fini fish farm 3 allab

 

Керамика

В прошлом Фини была одним из четырех важнейших гончарных центров на Кипре. Поскольку этот район также славился своим виноградарством, местные жители делали в основном большие глиняные кувшины для вина, сосуды, украшенные характерными изображениями птиц и цветов, и горшки, в которых готовили еду. В деревне до сих пор работают мастерские, где люди могут приобрести глиняную посуду.

fini pottery allab

 

Местные деликатесы

Деревня известна своим лукумом и кайканасом. Искусство приготовления лукума было впервые завезено в Фини Филактисом Пилавакисом, дедом того самого Антониса Пилавакиса, который построил для себя особняк, в котором сегодня располагается Лимассольская библиотека. Филактис привез лукум из Египта и по сей день местная сладость готовится по его оригинальному рецепту, на основе сахара, кукурузной муки, розовой воды и бергамота.

Кайканас можно назвать разновидностью пончиков-лукумадес, его готовят из яиц и халлуми, добавляя виноградный сироп. Это один из уникальных традиционных деликатесов Фини, который раньше часто предлагали рабочим, помогавшим собирать виноград. Недавно кайканас включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

fini kaikanas 3 allab

В одной из местных таверн готовят тавас, кипрский аналог плова из мяса, риса, картошки и овощей.

Все фото: allaboutlimassol.com 

 

 

Опубликовано в Общество
Страница 1 из 6