Вот и наступил долгожданный пляжный сезон! И, как водится, многие хотят сбросить пару лишних килограммов. Бытует мнение: чтобы похудеть, достаточно просто захотеть этого, начать потреблять меньше калорий и больше двигаться. Однако знакома ли вам ситуация, когда, сбросив несколько килограммов, вы совсем скоро обнаруживали, что вес вернулся? В таком случае, может быть вам стоит начать диету с психологии…
Конечно, ни в коем случае нельзя преуменьшать важность сбалансированного питания: оно является важным фактором в снижении веса. Однако для того, чтобы сбросить и, главное, удержать вес, необходимо разобраться в психологических причинах переедания.
ЕДА И МОЗГ
В первую очередь, важно понимать, что клетки мозга питаются исключительно глюкозой, главным источником которой являются углеводы (мучное и сладкое) и жиры. Обратите внимание: как правило, диета «срывается» из-за того, что невозможно противостоять именно тортикам, шоколаду, макаронам или сочному кусочку жареного мяса, но никак не полезному салату!
Дело в том, что когда мы едим сладкое и жирное, мы стимулируем центры удовольствия в мозгу. Выделяются определенные вещества – нейромедиаторы (например, серотонин, эндорфин, дофамин), которые дают нам приятное ощущение счастья, удовольствия, спокойствия и даже эйфории. Интересно, что наркотики и алкоголь стимулируют эти же участки мозга!
ДЕПРЕССИЯ
Таким образом, мы часто едим для того, чтобы стимулировать выработку этих веществ в попытке справиться с различными неприятными переживаниями – стрессом, грустью, тревогой, одиночеством, злостью и даже скукой.
Например, у людей, страдающих депрессией, понижен уровень серотонина – вещества, которое отвечает за чувства оптимизма, наполненность энергией и удовольствие от жизни. При нормальном уровне серотонина наш аппетит находится на достаточно низком уровне, и еда вызывает чувство насыщения. Если же уровень этого вещества понижен, нам хочется съесть что-то, богатое углеводами.
ТРЕВОГА И СТРЕСС
Когда мы испытываем стресс, связанный с защитной реакцией на реальную или воображаемую угрозу, выделяются такие вещества, как кортизол, эпинефрин и норэпинефрин. Они не только повышают аппетит, но и способствуют отложению жира, особенно в зоне живота.
Таким образом, получается, что причиной переедания, особенно жирных и сладких продуктов, может быть желание почувствовать себя лучше. Другими словами, мы «заедаем» негативные эмоции. Причем, как и при употреблении наркотиков, у нас может развиться так называемая толерантность. То есть, нам нужно будет потреблять все больше и больше сладкого и жирного, чтобы получить желаемый психологический эффект.
Часто сам процесс диеты превращается в источник стресса. Это происходит главным образом потому, что мы хотим похудеть слишком быстро и начинаем чрезмерно ограничивать себя в еде. В результате мы, как правило, срываемся, начинаем винить себя и сомневаться в своей способности сбросить вес. Это вызывает еще больший стресс и, следовательно, способствует набору веса.
СЕМЬЯ И ДЕТСТВО
Чрезвычайно важную роль в формировании взаимосвязи между едой и эмоциями играют ранние отношения с родителями и их взгляды на вопросы питания.
Часто родители не знают, как правильно удовлетворить эмоциональные потребности ребенка в любви и заботе. Вместо того, чтобы проявлять заботу и помогать ребенку посредством общения и обмена эмоциями и мыслями, они успокаивают и занимают его едой. Таким образом, вырабатывается ассоциация еда=забота, любовь.
Нередко мы едим в те моменты, когда испытываем недостаток любви, теплоты, поддержки и эмоционального контакта с близкими в целом. Более того, научные исследования показали, что взрослые, которые в детстве подвергались физическому, эмоциональному или сексуальному насилию, в среднем на 34% чаще страдают ожирением.
Здесь есть и еще один важный момент. Некоторые родители испытывают сложность с тем, чтобы в принципе сказать «нет» своему ребенку, в том числе и в тех случаях, когда тот в очередной раз просит столь горячо любимых сладостей и фастфуда. В результате, ребенок подсаживается на «углеводную иглу».
Особенно это касается родителей, практикующих либеральный стиль воспитания. Как уже упоминалось в моих предыдущих статьях, именно этот подход очень распространен среди родителей-киприотов. И действительно, на Кипре проблема ожирения, особенно детского, с каждым годом становится все более актуальной.
Безусловно, вышеописанные причины не являются единственными в проблеме переедания и лишнего веса. Однако важно понимать, что с психологической точки зрения, переедание – это попытка заполнить едой то, что в принципе должны заполнить любовь, самооценка и эмоциональный контакт с собой и своими близкими.
СОВЕТЫ
* Задумайтесь, почему вы едите. Какие ощущения вам дает еда? Что происходит у вас в жизни? Все ли хорошо у вас на работе и в личных отношениях? Прислушайтесь к себе. Может быть, вы «заедаете» какие-то неприятные переживания: стресс, грусть, одиночество, раздражение или скуку?
* Попытайтесь вспомнить, когда именно вы начали есть больше, чем нужно. Началось ли это еще в раннем детстве или было спровоцировано какими-то событиями, которые произошли (или продолжают происходить) уже в зрелом возрасте? Чем раньше вы начали переедать, тем более глубинные психологические потребности лежат в основе злоупотребления едой.
* Задумайтесь, может быть вы пытаетесь удалить не физический, а эмоциональный голод? Возможно, еда ассоциируется у вас с ощущением единения, заботы и любви? Если это так, попытайтесь научиться получать эти ощущения от близкого эмоционального общения с друзьями и близкими и научитесь любить себя, независимо от того, как к вам относились или относятся другие.
* Настройте себя на то, что вы хотите правильно питаться из любви к себе: потому что вы хотите быть здоровым, а не для того, чтобы полюбить себя потом, после потери веса.
* Постарайтесь минимизировать стресс. Уделите особое внимание тому, чтобы сам процесс соблюдения диеты не служил дополнительным источником негативных эмоций. Поверьте в то, что вы сможете сбросить лишний вес. Особенное внимание уделите тому, чтобы изначально поставить себе реалистичные цели: сколько вы хотите сбросить и как быстро.
* Не стоит концентрироваться на негативных мыслях относительно своего лишнего веса. Это никак не помогает в ваших усилиях, а только подкрепляет порочный круг «стресс – еда для успокоения – лишние килограммы – стресс».
* Безусловно, не всегда удается самостоятельно разобраться в психологических причинах своего переедания или справиться с негативными эмоциями и мыслями, которые сопровождают этот процесс. В таком случае, наиболее верное решение – обратиться к психологу, который поможет вам в этом.
Татьяна Бычкова
www.theraPSY.com.cy