Постные рецепты: хлеб «харупопсомо»
Во время Великого поста можно баловать себя выпечкой, только при ее приготовлении нужно обойтись без молока и яиц. Обратите внимание на рецепт традиционного хлеба с сиропом плодов рожкового дерева. «Харупомело» (так по-гречески называют сироп из плодов рожкового дерева) является не только натуральным подсластителем, но и источником витаминов. Выяснить, каких элементов в начале весны может не хватать именно вам, можно при помощи этого теста. И попробуйте рецепт постного хлеба с «черным золотом Кипра». Вам понадобятся: – мука – 400 гр. (в готовых смесях для выпечки может быть яичный порошок),– порошок из плодов рожкового дерева – 50 гр.,– сухие дрожжи – 10 гр.,– соль – 10 гр.,–
