Заметки о здоровом питании от Анастасии Кратиновой и Аллы Михаилиду.
А вы знаете, что Кипр дает нам огромные возможности для осознанного питания?
Оливковое масло обеспечивает организм жирами, необходимыми для построения сосудов и мышц.
Сироп рожкового дерева или кароб содержит широкий спектр полезных минералов.
Натуральный виноградный сироп может служить отличным подсластителем и при этом поддерживать функцию печени, способствуя очищению крови.
А также не забудьте о меде, натуральных сухофруктах, изюме и инжире.
Переходя на здоровое питание, нужно следовать всего лишь нескольким принципам.
1. Чем более простым будет ваше питание, тем больше шансов, что вы не получите на завтрак, обед или ужин химических добавок. Так что избегайте кетчупов, майонезов и полуфабрикатов.
2. Обратите внимание на традиционные продукты: чем более древним способом изготовляется продукт, тем меньше вреда он в себе содержит. Так, например, знаменитый сыр «Парамиджано реджано» выстаивается не менее 2-х лет, в течение которых неполезная для организма, молочная лактоза проходит естественный процесс уничтожения ферментами.
3. Читайте этикетки: американский миндаль выглядит на Кипре по меньшей мере странно.