
Домашнее печенье для чизкейка
Предлагаю вам рецепт домашних крекеров, которые отлично подойдут для основы чизкейка. (Хотя моя доченька с удовольствием съела крекеры просто так!) Можно, конечно, купить готовое печенье, но разве оно сравнится с домашним по вкусу или свежести? ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука цельнозерновая – 130 г. • Мука – 200 г. • Сахар – 100 г. • Соль – 1/2 ч. л. • Корица – 1 ч. л. • Сода – 1 ч. л. • Масло сливочное холодное нарезанное – 100 г. • Мед – 100 г. • Вода холодная – 60 мл • Меласса (или мед) – 3 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разогрейте духовку до 175°С и