В «пастельных» тонах: деревня Аногира
Живописное селение Аногира расположено в 45 километрах от Лимассола, на высоте порядка 170 метров над уровнем моря. Когда-то деревня славилась своим производством продуктов из плодов рожкового дерева, особенно традиционным угощением «пастели». Считается, что человек поселился в этих местах ещё в эпоху неолита. Название деревни происходит от слова «анагирис» – так называется растение Anagyris foetida, которое растет здесь в больших количествах. Сам кустарник представляет собой реликтовый вид из кайнозойской эры, то есть растение сформировалось в эпоху кайнозоя и с тех пор не менялось внешне. Главная достопримечательность Аногиры – музей сладости «пастели», парк оливковых деревьев «Олеастро», византийская церковь Честного Креста и местная винодельня. Все это делает Аногиру