
29 рецептов кипрской кухни
Кипрская кухня полезна, разнообразна и славится вкусными блюдами. Для удобства читателей «Вестника Кипра» и в честь дня рождения газеты мы собрали все главные рецепты в одной статье. Здесь представлены как традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение, так и современные вариации различных блюд кипрской кухни. Ссылки ведут на подробные инструкции. 1. Мугра – традиционное кипрское блюдо из маринованной цветной капусты. 2. Деревенские макароны с беконом и сыром халлуми. 3. Кипрская халлумопита с мятой – деревенский пирожок с сыром халлуми и мятой. 4. Котлеты из тарамосалата – одной из самой популярной кипрских закусок. 5. Пончики лукамадес – простая древняя греческая сладость. 6. Кипрское гюветси с фаршем – тушенное в глиняном горшке мясо с макаронными изделия и