Вслед за кипрским картофелем пришла очередь колоказии быть увековеченной в памятнике. Колоказия (колокаси, таро) – корнеплод, который можно встретить во всех кипрских продуктовых магазинах.
Знаменитый монумент кипрской картошке красуется на въезде в селение Ксилофагу. С момента своего появления в октябре 2021 года памятник стал одной из самых любимых достопримечательностей.
Однако недавно район Коккинохория обрел новую достопримечательность, которая чтит другой популярный местный продукт – колоказию.

Скульптура украшает кольцевую развязку Сотиры с 23 мая. Автор произведения – знаменитый кипрский скульптор Филиппос Япанис. Муниципалитет заказал ему памятник два года назад. Бронзовая скульптура изображает местного производителя, чистящего корень колоказии.
Текст подготовлен по материалам «Сигма»