Тарамосалата – одна из самых популярных кипрских закусок, которую всегда можно найти в тавернах и ресторанах местной кухни. В этом рецепте – вариант необычного использования столь любимого многими блюда. Вам понадобятся: ― 2 столовые ложки белой тарамосалаты высокого качества― 1 большая картофелина, очищенная и натертая на терке― 2 куска хлеба, вымоченного в воде (без корок)― 1 чашка мелко порубленного свежего укропа― 4-5 маленьких луковиц, мелко нарезанных― 1 зубчик чеснока― 0,5…

Царица Ригена или Регина — легендарный персонаж кипрских сказок и легенд. Она — таинственная владычица острова, память о которой сохранилась в истории. Киприоты рассказывают, что она оставила после себя несметные сокровища, которые спрятала так надежно, что никто не может их найти до сих пор. Легенды о Ригене появились в период господства франков. Строго говоря, «Ригена» это не имя. Это греческая форма латинского слова regina («царица»), так как киприоты называли правителей…

Некоторые люди путешествуют, чтобы посмотреть достопримечательности. Других манит гастрономический туризм. Кто-то отправляется в поход ради острых ощущений. Но есть особая категория путешественников – они выбирают самые отдаленные, нехоженые места. Насладиться пейзажами, побыть наедине с собой, отдохнуть от шума и суеты – такой способ путешествий в последнее время приобретает все большую популярность на Кипре. О нем рассказывает статья на сайте Cyprus Mail. При любом путешествии, которое хоть немного отклоняется от известных…

Капустная солянка с рисом или лаханоризо – это популярное блюдо домашней кухни в Греции и на Кипре. В нашем рецепте она готовится с имбирем и перцем Халаби, который греки называют «буково» (представляет собой мелкие хлопья сушеного острого красного перца). Вам понадобятся:― ½ среднего кочана капусты, мелко порубленного или натертого на тёрке, ― 1 банка консервированных очищенных помидоров, перемолотых в блендере, ― 1 средняя луковица, нарезанная кольцами, ― ⅓ чайной ложки перца…

Новое здание факультета биологии Университета Кипра станет местом научного совершенствования и источником интеллектуального роста для вуза и для всей страны, заявил президент Никос Анастасиадис. Глава государства провел церемонию закладки камня нового здания. Новый объект будет носить имя известного мецената А.Г. Левентиса. Президент поблагодарил Фонд А.Г. Левентиса и за нынешнее пожертвование в размере 6 млн евро на строительство нового корпуса, и за предыдущий транш в размере 6,5 млн евро в 2004…

В последнее время, направляясь в аэропорт Пафоса по навигатору, водители все чаще оказываются в чистом поле, а не в месте назначения. Подобных обращений с жалобами становится больше и больше. Недовольны и владельцы сельхозугодий в районе транспортного узла: ежедневно на их участки заезжает по несколько машин людей, которые потерялись. В чем причина? Проблема впервые была замечена несколько месяцев назад. Выяснилось, что GPS, установленный на машинах, предлагаемых в аренду одной из профильных…

Поклонники кипрской традиции разводить на Пасху огромный костер – «ламбраджу» – решили не ждать праздника, а начать отмечать заранее. Полиция снова вынуждена бороться с пироманами и любителями петард. С 26 марта по 15 апреля пожарная служба зафиксировала уже 44 случая разведения костров в жилых районах, парках или храмовых дворах. Об этом изданию «Политис» сообщил пресс-секретарь пожарной службы Андреас Кеттис. Полиция, пожарные и местные власти в очередной раз пытаются соблюсти баланс…

Антициклон, который движется из Ливии, 16 апреля достигнет территории Греции и Турции. Создаваемые им горячие воздушные массы дойдут до Кипра и скажутся на погоде: температура воздуха повысится. Предстоящие выходные будут солнечными и теплыми. Сегодня, 15 апреля, будет почти безветренно – сила ветра не превысит 3 баллов. Воздух прогреется до +24-26°C во внутренних районах, +23-25°C – на побережье и +14°C – в горах. К вечеру столбик термометра опустится до +9°C внутри…

С 2019 года по настоящий день 11 несовершеннолетних беженцев, прибывших на остров без сопровождения, пропали без вести. Об этом рассказала глава Подминистерства социального обеспечения Анастасия Антуси на заседании парламентского комитета по внутренним делам. Кипр в этой связи рискует получить обвинение в нарушении прав человека. Как преодолеть двойные стандарты? Четыре человека пропали без вести в 2019 году, трое – в 2021. Еще четверо – в 2022. Хотя заявления о пропаже поступают…

Глава Подминистерства исследований, инноваций и цифровой политики Кирьякос Коккинос объявил о запуске новой цифровой платформы, которая поможет облегчить взаимодействие между жителями и центрами обслуживания граждан (КЕП). Уже с 20 апреля Благодаря платформе MyGovLive люди смогут встречаться с сотрудниками центров в режиме видеоконференции и обращаться за государственными услугами онлайн. Платформа начнет работать 20 апреля, а забронировать свой онлайн-визит в КЕП можно на 2 мая и далее. Пока на сайте открыта только…

Молодой водитель, управлявший машиной в состоянии алкогольного опьянения, на полной скорости влетел в ресторан. Пострадавших в этой жуткой аварии не оказалось только благодаря чистой случайности. Авария произошла в Айя-Напе. Как рассказал официальный представитель полиции региона Фамагусты Стив Феодулу, около четырех часов утра четверга 14 апреля мужчина 22 лет, житель Паралимни, ехал на своей машине по улице Димократиас в Айя-Напе, по направлению к улице Tarhe Антиа. Из-за того, что он двигался…

Злоумышленники в интернете становятся все более изобретательными, а способы мошенничества довольно часто мимикрируют под законные и даже необходимые операции. Отдел по расследованию киберпреступлений предупреждает жителей Кипра: количество правонарушений в Сети растет. Поэтому полезно знать о том, как защитить свою онлайн-информацию. «Злоумышленники всегда хорошо подготовлены и на шаг впереди», – предупреждают сотрудники отдела. Кибератаки направлены на получение доступа, уничтожение конфиденциальной и просто важной информации, вымогательство денег у пользователей или прерывание бизнес-поставок…

Банк крови обратился к донорам и ко всем жителям Кипра с просьбой: сдать кровь для человека с множественными травмами, которому срочно требуется переливание. Нужна кровь первой группы, резус-фактор – любой. Желающие помочь могут обратиться в ближайший центр донорства крови. Кроме того, представитель банка крови отметил: подобные случаи, когда человеку, потерявшему много крови, требуется переливание, сильно истощают имеющиеся запасы. Поэтому проблема восполнения резерва остается актуальной. Ситуация осложняется тем, что пациенты с…

Депутаты должны утвердить законопроекты о судебной реформе, подготовленные Министерством юстиции. В противном случае судебную систему страны ждет коллапс. Такое заявление сделали официальные лица во время обсуждения трех законопроектов на заседании парламентского комитета по правовым вопросам. По словам министра юстиции Стефи Драку, в настоящее время на рассмотрении Верховного суда находится 5 000 дел, в которых участвуют в общей сложности 10-15 тысяч истцов и ответчиков и 2 тысячи адвокатов, а в судах…

Здоровье, финансовая ситуация, рост цен, повышение стоимости жизни и миграция стали наиболее актуальными вопросами, которые больше всего волнуют жителей Кипра. Такие выводы сделали исследователи на основе проведённого мониторинга. Его результаты опубликовала Еврокомиссия. Изучение общественных настроений, известное как «Евробарометр», стало 35 по счету с момента вступления Кипра в Евросоюз и проходило с 18 января по 11 февраля. Выборка составила 504 человека. Результаты, полученные на Кипре, сравнивались со средним результатом в той…

На Кипре в среднем угоняют по четыре машины в день. Об этом сообщает Cyprus Mail со ссылкой на британский портал confused.com. Медиаплощадка провела исследование, касающееся угона автомобилей в Европе. Эксперты изучили статистику за 2011-2019 годы по отчетам «Евростата». Затем показатели угона автомобилей были пересчитаны на 100 000 жителей и ранжированы в порядке убывания.   Печальные лидеры Антирейтинг автомобильных краж возглавила Италия. В этой стране в среднем приходится 276 автоугонов на…

Сегодня от его былой славы следов уже не осталось. А когда-то здесь находился небольшой, но важный для Кипра порт – Левколла. Свидетельства об этом можно найти в трудах историков древности. Например, о Левколле пишет римский историк Страбон в своем труде по географии: «Напро­тив мыса (речь идет о Карпасии – прим. ВК) побли­зо­сти лежат Клиды и несколь­ко дру­гих ост­ро­вов. Далее идут Кар­па­сий­ские ост­ро­ва, а после них – Сала­мин, откуда родом исто­рик…

Министерство транспорта приобрело современную систему оценки дорожного покрытия для повышения безопасности и комфорта на дорогах острова. Глава ведомства Яннис Карусос подписал контракт на сумму 1,03 млн евро с австралийской компанией ARRB Systems АВ. По условиям договора Минтранс покупает систему за 791 000 евро и пятилетнее техническое обслуживание за 239 000 евро. Проект на 80% финансируется ЕС. Яннис Карусос пояснил: аналогичные автоматизированные системы оценки дорожной сети используются в большинстве развитых стран…

Пособия правительства, направленные на поддержание пенсионеров с низким уровнем доходов, бесполезны. Вся возможная выгода от дополнительных выплат поглощена инфляцией и сокращением покупательной способности домохозяйств. Такое заявление сделал Кипрский союз пенсионеров (ЭКИСИ). Организация утверждает, что недавнее решение правительства выплатить пенсионерам с низким уровнем доходов дополнительные пособия просто возвращает получателям субсидий те ассигнования, которые были отменены в январе 2022 года. ЭКИСИ напоминает: приближающуюся Пасху тысячи пенсионеров встретят без денег, отягощенные многочисленными финансовыми…

Лимассол, пока отстающий в общем деле ресайклинга, запускает новую кампанию, призванную побудить жителей к раздельному сбору мусора и переработке. Об этом объявил мэр города Никос Николаидис на пресс-конференции 12 апреля. А Ипсонас стал первой административной единицей на Кипре, которая официально объявила о своей готовности стать муниципалитетом с нулевым уровнем отходов. Документ подписали мэр города Пантелис Георгиу и глава европейского отделения компании Zero Waste Джек МакКвибан.   Достучаться до каждого Девиз…

Почти все отели в Пафосе – в общей сложности более 115 единиц – открылись к началу туристического сезона. Об этом сообщил глава пафосского отделения Кипрской ассоциации отельеров Эврипидис Лоизидис. Количество забронированных мест в апреле 2022 года намного выше по сравнению с прошлогодним. Заполняемость отелей находится на уровне от 40% до 70%, а в некоторых гостиницах достигает даже 80%. Лоизидис уверен: любые пробелы, которые возникли в начале сезона, будут устранены уже…

Ученикам, которые были отправлены на пересдачу по итогам школьной аттестации, сдавать Всекипрские экзамены разрешат. А вот у тех, кто прогуливал занятия, этой возможности не будет. Такие условия оговорены в законопроекте, который в срочном порядке обсуждал парламентский комитет по вопросам образования и культуры на своем экстренном заседании. Законопроект был одобрен и направлен на утверждение пленума парламента. Председатель парламентского комитета депутат Павлос Милонас рассказал: учащиеся, которые не смогли с первого раза сдать…

Через 30 лет число греков-киприотов снизится ровно вдвое. Такие данные были озвучены на заседании специального парламентского комитета по вопросам демографии. Чиновники предложили ряд мер для решения наиболее актуальных проблем. Члены комитета сформировали пакет инициатив и направили его в соответствующие министерства. Среди предложений: меры поддержки молодых, продление декретного отпуска для матерей и отцов, налоговые льготы для семей, воспитывающих троих и более детей, открытие государственных/полугосударственных детских садов и яслей, увеличение количества школ…

Министерство здравоохранения выпустило официальное разъяснение о том, какие именно продукты под маркой Kinder отозвали с рынка, и почему. Ведомство сообщает, что санитарная служба получила письмо от компании Ferrero и от их официального представителя на Кипре, компании Kypropharm Ltd. В нем сказано: все продукты, изготовленные на фабрике в бельгийском городе Арлон, должны быть отозваны с рынка. Сама фабрика приостановила свою работу после того, как в продукции была найдена сальмонелла. С рынка…

Мобильное приложение Μαθαίνω Ελληνικά («Матэно Эллника», «Учу греческий») теперь доступно для скачивания в Google Play. Предполагается, что оно поможет детям от 6 до 12 лет усовершенствовать знания греческого языка и лучше интегрироваться в кипрское общество. Приложение разработано в рамках Программы по изучению греческого языка и оказания посреднических услуг несовершеннолетним гражданам третьих стран. Курс включает в себя подборку развивающих игр. Они позволят детям лучше познакомиться с разговорным греческим, пополнить словарный запас…

Землетрясение магнитудой 3 по шкале Рихтера произошло на Кипре вечером 11 апреля. Небольшое покачивание поверхности почувствовали жители Лимассола, находившиеся на первых этажах зданий. Подземный толчок зафиксирован в 18:38. Его эпицентр находился в 15 км к северо-западу от Лимассола (район Корфи-Апеша) на глубине 2 км. С начала апреля в районе Кипра произошло 23 землетрясения разной силы. Из них только 10 было магнитудой выше двух баллов по шкале Рихтера, три – магнитудой…

Парламентский комитет по правам человека и по обеспечению равных прав для мужчин и женщин предложил разработать учебный курс по половому воспитанию для всех уровней государственного образования. Вопрос обсуждали парламентарии с участием министра образования Продромоса Продрому. По мнению главы ведомства, основным препятствием для этого остается подготовка учителей и разработка соответствующих учебных материалов. Нужен структурированный курс «Мы выступили с таким предложением, потому что не считаем адекватной ситуацию, когда половое воспитание преподается только…

Сегодня для многих на Кипре главным центром внимания станет заветное место в центральном парке Никосии – здесь стоит памятник Юрию Гагарину. Он установлен в честь визита первого космонавта на Кипр и в знак дружбы между странами. Но для многих это более глубокая и важная, почти личная история, связанная с родиной. 12 апреля – День космонавтики. Лучезарная гагаринская улыбка отражается даже в камне. Бронзовый бюст работы заслуженного художника Российской Федерации Владимира…