Быстро и вкусно: витаминный смузи - Вестник Кипра
Вторник, 26 апреля 2016 12:00

Быстро и вкусно: витаминный смузи

Блогер ВК - Залина Беркаева.

Даже не знаю, стоит ли что-то здесь говорить? По-моему, природная красочность смузи говорит сама за себя. А вот о чём я непременно хочу сказать, так это о его составляющих.

Наш витаминный напиток представляет собой соединение двух абсолютно разных, но блестяще сочетающихся густых смузи – жёлтого сладкого и красного имбирного.

Основой жёлтого смузи являются манго, банан и свежевыжатый апельсиновый сок. Есть ещё один важный для меня ингредиент, который не даёт смузи никакого особого вкуса и, по сути, не является обязательным, – это cемена Чиа. Я очень люблю семена Чиа за их полезные качества и способность насыщать организм, поэтому и добавляю их в смузи.

smoothie2    smoothie3

Основой жёлтого смузи являются манго, банан и свежевыжатый апельсиновый сок. Есть ещё один важный для меня ингредиент, который не даёт смузи никакого особого вкуса и, по сути, не является обязательным, – это cемена Чиа. Я очень люблю семена Чиа за их полезные качества и способность насыщать организм, поэтому и добавляю их в смузи.

smoothie4    smoothie6

Красный смузи – это сочетание свежих, замороженных и сушёных красных ягод, но тут присутствует и овощ, а именно свежая свёкла, которая помимо пользы придаёт напитку невероятно яркий цвет.

Автор: Full Spoon

Подготовка: 10 мин.
Время приготовления:
Общее время: 10 мин.
Порции: 2 смузи

Ингредиенты

Для желтого смузи:
Манго - 1 шт.(см. заметки)
Апельсиновый сок - 150 - 200 мл. (см. заметки)
Семена Чиа - 2 ст.л.
Банан - 1 большой и 2 мал.

Для красного смузи:
Молоко миндально или любое другое - 150 - 200 мл.
Малина свежая или замороженная - 65 гр.
Клубника свежая или замороженная - 65 гр.
Ягоды годжи - 2 ст.л.
Имбирь тертый - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Нарежьте манго и банан. Добавьте все ингредиенты (кроме семян Чиа) для желтого смузи в блендер и взбейте в течение 1 - 2 минут до однородного состояния. Добавьте семена Чиа и перемешайте. Готов!

smoothie9   smoothie8

2. Нарежьте свеклу небольшими кусочками. Добавьте все ингредиенты для красного смузи в блендер и взбейте в течение 1 - 2 минут до однородного состояния. Готово! Можете подавать их в два слоя или перемешать.

smoothie10   smoothie11

Заметки

1. Манго можете использовать свежий или замороженный.
2. Если хотите получить густой смузи, то используйте 150 мл. сока и молока. Если хотите более жидкий, то используйте все молоко и сок.

Залина Беркаева

www.fullspoon.ru