Крекеры с сиропом и порошком из плодов рожкового дерева отлично сочетаются с оливками, овечьим йогуртом, пикантным сыром и горчицей.
Вам понадобятся:
― 150 гр. муки,
― 5 гр. соли,
― 50 гр. крахмала,
― 40 гр. порошка из плодов рожкового дерева
― 60 гр. подсолнечного масла,
― 40 гр. маргарина,
― 25 гр. сиропа рожкового дерева,
― 100 гр. воды.
Приготовление:
― Сложите все ингредиенты в посуду. Смешайте их руками или миксером. У вас должно получиться эластичное ровное тесто.
― Выложите тесто на пекарскую бумагу и раскатайте в прямоугольник примерно 35х40 см.
― Переложите лист пекарской бумаги с тестом на противень. Ножом нарежьте его на квадратные кусочки, а затем вилкой сделайте дырочки в каждом. Запекайте на среднем огне примерно 45 минут.
― Подают это печенье остывшим.