Первая на Кипре онлайн-платформа для сбора продуктов питания была представлена 28 апреля. Ее цель – борьба с пищевыми отходами и создание сообщества жертвователей и реципиентов.
Заведения общественного питания, отели, супермаркеты, магазины, пекарни и т.д. смогут зарегистрироваться на платформе в качестве жертвователей. Получателями помощи будут выступать частные лица, которые нуждаются в продуктах питания, или организации, которые поддерживают уязвимые группы населения.
Предполагается, что жертвователи будут сдавать избыточные продукты питания. Подчеркивается, что это должна быть качественная здоровая пища. Получатели смогут претендовать на бесплатные продукты, доступные рядом с их домом.
Инициатива поможет сократить количество пищевых отходов: избыточные продукты питания будут распределены среди тех, кому они действительно требуются.
В конечном счете онлайн-платформа поможет создать сообщество жертвователей и реципиентов, основанное на солидарности.
Платформа была разработана в рамках европейского проекта LIFE FOODprint, который занимается повышением осведомленности о пищевых отходах и содействует сокращению такого рода мусора. Координацию платформы осуществляет НКО Friends of the Earth Cyprus. Она доступна по ссылке. Вопросы о работе проекта можно задать по электронной почте foodconnect@foecyprus.org
Недавно «Вестник Кипра» рассказывал, что жители острова стали выбрасывать меньше еды. Что привело к такой тенденции, можно прочитать в нашем материале.