В Вуни появится первая Школа сомелье. Она станет частью университета ТЕПАК. А именно – факультета туристического менеджмента, гостеприимства и предпринимательства, который находится в Пафосе.
О проекте рассказал заведующий кафедрой туризма и гостиничного менеджмента доцент Антонис Феохарус.
Сельский совет Вуни согласился предоставить учебному учреждению помещения, где будут проходить занятия. Открытие Школы сомелье в этом районе подчеркнет исторические связи местных жителей с винодельческой отраслью и даст возможность региональным винодельческим предприятиям сотрудничать с ТЕПАК, бизнесом и обществом в целом.
В 2024 году также откроется Школа гидов. Она будет базироваться в Пафосе, но занятия планируется проводить во всех городах страны.
Школа гидов создана на основе аналогичной программы, которая была разработана Кипрской организацией по туризму. В ней будут предлагать курсы повышения квалификации для действующих экскурсоводов и подготовку для всех, кто хочет связать себя с этой специальностью. Новая школа призвана восполнить пробел в количестве экскурсоводов и удовлетворить потребности новых рынков типа Польши и Китая.
«Обе школы станут новаторскими для сферы туризма. Они призваны обогатить учебную программу ТЕПАК», – добавляет Антонис Феохарус.
В этом году кипрский сомелье Сотирис Неофитидис принимал участие в конкурсе World’s Best Sommelier Международной ассоциации сомелье (ASI) в Париже. «Вестник Кипра» рассказывал об этом здесь.