Блогер ВК Залина Беркаева

Категория: News
Berkaeva banner

Блогер ВК - Залина Беркаева 

http://fullspoon.ru

‪Читайте блог Залины в Facebook по тегу#vk_Berkaeva‬.

 

 

 

 

 

 

СТАТЬИ

 

долмаДолма или купепья

Рецепт долмы очень похож на рецепт голубцов, но если для подготовки капустных листьев нужно много времени, то виноградные достаточно лишь опустить в кипяченую воду на 5 минут. Кроме того, заворачивать начинку в виноградные листья гораздо проще, чем в капустные. В отличие от голубцов долму готовят не в томатном соусе, а в воде с оливковым маслом, лимоном и чесноком.

 

маффинБанановые маффины без сахара и муки!

Нежные, сочные и потрясающе вкусные банановые маффины! А сейчас – внимание… без грамма сахара и муки! Серьезно! Совсем без муки и сахара! Банановые маффины приготовлены только из натуральных продуктов: овсяных хлопьев, яиц, бананов и фиников. А что еще нужно для прекрасного самочувствия и хорошего настроения?

 

тартТарт с греческим йогуртом

Что такое тарт? Это французский открытый пирог из нежного песочного теста с начинкой из заварного крема и различных ягод. И не удивительно, что это лакомство родом из Франции, которая славится своими кондитерскими шедеврами. Основа нашего открытого пирога состоит из овсяных хлопьев, грецких орехов, кунжута, корицы, меда и кокосового масла.

 

зразыКартофельные зразы с начинкой из грибов

Никаких особенных хитростей! Отвариваем картофель, делаем из него пюре. Отдельно готовим начинку из лука и грибов. Формируем оладушки­-котлетки. Обжариваем их – и блюдо готово. Очень вкусно и просто!

 

 

батончикиМягкие и полезные батончики

Вам потребуется всего три ингредиента, чтобы приготовить незатейливый, но невероятно полезный завтрак или перекус: финики, овсяные хлопья и арахисовое масло (паста). Поверьте, все это превосходно сочетается!

 

 

морковный салатМорковный салат с фисташками

На этот раз предлагаю приготовить хрустящий салат из морковки, фисташек, кинзы и чеснока. Скажете, ничего особенного? Уверяю: это далеко не так! Салат очень вкусный и не менее полезный, напоминает морковь по-корейски. Вкус аналогичный, только чувствуется что-то свежее и хрустящее, в отличии от замаринованной морковки.

 

нутТушеный нут с томатами и шпинатом

Тушеный нут с томатами и шпинатом - я бы сказала, что это что-то индийское.Такие ароматы, вкус и столько пряностей… Бесподобно! Нут - основа стольких интересных, вкусных и сытных кушаний. Помимо популярных закусок «хумус» и «фалафель», из нута можно приготовить полноценное блюдо, которое подается с гарниром, лучше с рисом. Стоит ли говорить, что нут невероятно полезен?

 

куриная грудка 1Куриные грудки, запеченные с овощами и сыром

Проще просто не бывает! Минимум грязной посуды и ваших усилий при приготовлении. Но самое прекрасное – это то, что такое блюдо точно можно отнести к категории здоровое питание. Приготовили большой противень диетической грудки с различными овощами на пару дней, распределили все по контейнерам с рисом или киноа – и здо́рово и здоро́во!

 

наггетсы 750Домашние куриные наггетсы

Ваш ребенок не любит мясо и отказывается его есть? Не переживайте! Для вас - рецепт запеченных куриных наггетсов с золотистой хрустящей корочкой! Проверено и протестировано: такой курочки вам не достанется ни кусочка, так как ваши детки с удовольствием все съедят. Это блюдо – настоящая находка.

 

блины 9Тонкие блинчики

Блинчики могут быть прекрасным десертом, если вы подадите их с фруктами, ягодами, шоколадным соусом, взбитыми сливками, джемом или медом. Фаршируйте их мясом или грибами, ветчиной или сыром, рисом или рыбой, и у вас получится вкуснейший завтрак или закуска.

 

 

Клубника в шоколаде3Клубника в шоколаде

Сочная и ароматная клубника в хрустящей шоколадной оболочке – восхитительное сочетание. Готовить этот десерт удивительно легко и просто. Главное, используйте качественный шоколад для выпечки – с ним не будет никаких сложностей. А вот с клубникой нам повезло! Зимой ее на Кипре много, и выращивают – неподалеку от нас в клубничных теплицах.

 

имбирный тортИмбирный торт

Насколько вкусен этот торт, описать словами очень сложно! Имбирь, гвоздика и корица – любимые пряности, аромат которых заставляет меня съесть не один кусочек. Этот торт просто тает во рту, оставляя невероятно волшебное послевкусие!

 

Фаршированные перцы11Фаршированные перцы с кускусом и чечевицей

Основой этого вкусного и сытного блюда являются болгарские перцы, которые нужно предварительно запечь. Пока они в духовке, в готовую чечевицу и кускус добавляем базилик, сыр фета, соль и перец, перемешиваем и тут же начиняем запеченные перцы! Теперь вы понимаете, насколько это легко и быстро, а как вкусно!

 

 

Смузи со шпинатом и маракуия11Зеленый смузи со шпинатом и маракуйей

О своей любви к смузи я уже не раз писала в блоге. И не зря! Всем известно, что это очень полезный, легкий и вкусный завтрак! Я всё время нахожусь в поисках интересных рецептов смузи из полезных продуктов, которые, на мой вкус, здорово сочетаются в этом напитке. И сегодня результатом моих поисков стал питательный и вкусный смузи из манго, банана, апельсинового сока, имбиря, молока, ванили и шпината.

 

Пряный суп с чечевицейЛетние рецепты

Июль! На улице жара и, судя по прогнозам, температура будет подниматься еще выше! Согласитесь, что в такую погоду совсем не хочется стоять долго у плиты и готовить обед или ужин. Сегодня предлагаю вам два невероятно вкусных, простых и легких рецепта, которые вам обязательно понравятся.

 

шоколадное печенье750Шоколадное печенье

Мне кажется, что один только внешний вид этого печенья любого заставит потянуться и откусить хотя бы кусочек. А уж шоколадным фанатам точно не устоять! Необыкновенно воздушное внутри и с хрустящей корочкой снаружи – да, именно таким должно быть настоящее домашнее печенье! Рецепт поразительно простой, и вы можете приготовить его прямо сейчас, так как нужные продукты всегда найдутся в холодильнике.

 

Семга под соусом терияки 11Семга под соусом терияки

Итак, сегодня речь пойдет о суперлёгком, супербыстром и удивительно вкусном рецепте сёмги под соусом терияки! У меня не хватает слов описать, насколько это вкусно. Самый простой способ поверить мне – приготовить это восхитительное блюдо. И не сомневаюсь, что и вы, и вся ваша семья его полюбите. Мой муж был просто покорен!

 

шарлотка8Шарлотка с яблоками

Ну, наконец-то! Вы спросите, о чем это я? А речь сегодня пойдет о шарлотке с яблоками — одном из самых популярных десертов в России (да и не только). Несмотря на то, что идея шарлотки была позаимствована у англичан, для нас этот пирог уже давно стал традиционным. Я думаю, что в любом кулинарном блоге найдется рецепт классической шарлотки.