Материалы отфильтрованы по дате: ноября 2022 - Вестник Кипра
Материалы отфильтрованы по дате: ноября 2022 - Вестник Кипра

Кипр в 2022 году занимает 10 место по уровню развития инновационных технологий в экономике. Это на 12 позиций выше, чем пять лет назад. Такие данные были озвучены на конференции, организованной Институтом Кипра. Глава Подминистерства исследований, инноваций и цифровой политики Кирьякос Коккинос отметил, что Кипр – единственная южноевропейская страна, которая входит в первую десятку данного рейтинга.

«Мы входим в число наиболее активных новаторов Европы», – подчеркнул чиновник. Он при этом добавил, что инновационный потенциал кипрской экономики в настоящее время недооценен. Страна располагает прекрасной инфраструктурой для научных исследований и ведет «огромную работу» в направлении развития технологий. В том числе – в области управления данными. По его мнению, определение данного направления в качестве одного из приоритетов государства «было смелым планом, который реализован с большим успехом». Это стало возможным благодаря «прекрасным ученым, научной работе и отличному Совету директоров Института».

По словам Коккиноса, учреждение добилось таких высоких результатов во многом благодаря коммерциализации, практическому применению разработок и сотрудничеству с предприятиями. Как результат – многие идеи «приобрели добавленную стоимость» в обществе и экономике

Чиновник также отметил роль научно-исследовательских институтов в целом, подчеркнув их умение «конвертировать знания в практическую ценность и повышать реальное качество жизни в стране». По данным его ведомства, сегодня на Кипре работают около 2450 исследователей. За последние 30 лет высшее образование и научные разработки получили серьезное развитие. Сегодня они обеспечивают 8,5% ВВП. То есть на них опирается около 10% кипрской экономики.

 

Опубликовано в Экономика

Лундза – это традиционный кипрский способ приготовления и хранения свиного мяса. Для лундзы берут кусок без кожи и жира. Его натирают кориандром, солью и другими приправами. Затем несколько дней вымачивают в деревенском вине. Потом кусок подвешивают в коптильню. В традиционных домах коптильней служил дымоход камина. Для образования дыма, который коптил свинину, использовали ароматические травы: тимьян, шалфей или саркопотериум. Их отличительная черта – они сильно дымят при сжигании. Примерно так же готовили другой кипрский деликатес – хиромери. Лундза от него отличается тем, что в куске нет кости.

Нут с лундзой

revifia xrysessyntages

Фото xrysessyntages.com

Вам понадобятся:

― 200 гр нута,
― сок лимона,
― 1 средняя луковица,
― 100 гр. лундзы,
― оливковое масло, соль.

Приготовление:

― Помойте и замочите на ночь нут.
― На следующий день слейте воду и поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3 минуты. Удалите пену, слейте воду, промойте нут и снова поставьте вариться в чистой холодной воде с добавлением сока 1 лимона.
― Когда нут станет мягким, слейте воду в отдельную емкость.
― Очистите луковицу, нарежьте и поджарьте на сковороде в оливковом масле. Выложите на тарелку.
― Нарежьте лундзу кубиками и поджарьте в том же масле, в котором жарился лук.
― Пропустите через блендер нут. Добавьте в него немного бульона, в котором он варился, соль и жареный лук. Должна получиться смесь кремовой текстуры.
― Выложите ее на тарелки, сверху посыпьте лундзой.
― Добавив больше бульона, вы получите крем-суп.

 

Тальятелле со спаржей и лундзой

taliateles xrysessyntages

Фото xrysessyntages.com

Вам понадобятся:

― 1 связка спаржи,
― 3 ст.л. оливкового масла,
― 100 гр. зеленого лука,
― 300 гр. тальятелле,
―100 гр. лундзы,
― Натертый на терке халлуми.
― Соль, перец.

Приготовление:

― Вымойте спаржу. Отделите верхнюю половину, которая обычно нежнее. Нарежьте верхушки кружочками.
― Твердые половинки спаржи положите в кастрюлю с большим количеством холодной воды и варите 20 минут. Слейте бульон в отдельную емкость.
― Верхушки спаржи положите на сковороду, добавьте немного бульона, чтобы он покрывал спаржу. Тушите на среднем огне, пока бульон не выпарится.
― Добавьте к спарже оливковое масло, зеленый лук, перемешайте и тушите 2-3 минуты.
― В отдельную кастрюлю налейте оставшийся бульон от спаржи и сварите в нем тальятелле. Варить надо до состояния аль денте.
― Слейте макароны, добавьте их к спарже.
― Нарежьте лундзу мелкими кубиками, добавьте ее к пасте.
― Подавайте, посыпав сверху халлуми.

 

Опубликовано в Общество

Ежегодно 30 ноября отмечается Всемирный день домашних животных (World Pets Day). Дата служит напоминанием людям об ответственности за «братьев наших меньших». Для Кипра этот вопрос крайне актуален – сообщения о жестоком обращении с животными в новостной повестке появляются регулярно.

Людям не хватает ответственности

Идея учредить социальную дату впервые прозвучала еще в 1931 году, на Международном конгрессе сторонников движения в защиту природы, во Флоренции. Экоактивисты и природоохранные общества заявили о необходимости проводить более активную информационную работу, на воспитание в людях чувства ответственности по отношению к питомцам.

Закон есть, но он не работает

Вопрос законодательного регулирования, касающегося содержания собак на Кипре, прозвучал с новой силой летом 2022 года. Лидер «Партии зеленых» и депутат кипрского парламента Хараламбос Феопемпту выразил обеспокоенность по поводу того, что жители страны, в большинстве своем, не знают о правилах обращения с домашними животными. Документ принят ещё в марте 2021 года. Но, по словам депутата, из-за слабой информационной кампании по этому вопросу, законодательные нормы неизвестны жителям, а потому практически не соблюдаются.

Вспомнить важные правила

В начале августа 2022 года Кабинет министров утвердил правила, подготовленные Ветеринарной службой и представленные министром сельского хозяйства, аграрного развития и окружающей среды Костасом Кадисом. Правила устанавливают минимальные требования к условиям содержания собак в частных помещениях.

Официальное название документа – «Правила защиты и благополучия животных (содержание собак в частных некоммерческих целях) 2022 года». Они обозначают минимальные требования, которые должны соблюдать хозяева животных для того, чтобы обеспечить им достойные условия жизни.

Не дарите «живую игрушку»

Тема становится особенно актуальной в преддверие рождественских праздников. По оценкам специалистов, именно зимний период – самое критичное время для обездоленных кошек и собак. И не только из-за наступления холодного сезона.

На Кипре все ещё популярна традиция дарить на Рождество домашних животных. Но когда праздники завершаются и утихает эмоциональный пыл хозяев, многие питомцы оказываются ненужными и их просто выбрасывают на улицу. «Если вы собираетесь завести домашнее животное на нынешнее Рождество, пожалуйста, обдумайте свой шаг тщательно. Задайте себе трудные вопросы: будете ли вы по-прежнему так же сильно любить свое животное в следующем году? Сможете ли вы обеспечить необходимый уход и расходы? Это домашнее животное останется с вами на всю жизнь? Или только на Рождество?», – напоминает зоозащитница и режиссер фильма «Бродячая история» Христина Георгиу.

 

 

Опубликовано в Статьи

Почти 2 млрд евро составили доходы туристической отрасли Кипра за девять месяцев 2022 года. Это 88% от показателя 2019 года, сообщает Статистическая служба.

На 88% больше, чем в 2021 году

Согласно данным ведомства, доходы от туризма за период с января по сентябрь 2019 года достигли 2,23 млрд евро. В 2020 году эта цифра была на уровне 298,9 млн евро.

В январе-сентябре 2021 она выросла до 1,04 млрд. За первые девять месяцев текущего года доходы от туризма оцениваются в 1,96 млрд евро.

В сентябре 2022 отрасль заработала 348,3 млн, что на 80,1 млн (29,9%) больше, чем в сентябре 2021.

Расходы одного среднестатистического туриста на Кипре в месяц равнялись 718,81 евро в сентябре 2019 года, 790,63 евро – в сентябре 2021 года и 842,49 евро – в сентябре 2022 года.

Cyprus Airways будет предлагать пакетные туры

Тем временем авиакомпания Cyprus Airways объявила, что запускает собственную туристическую платформу пакетного отдыха. Она будет предлагать комплексное решение, объединяющее рейсы авиакомпании на Кипр и проживание в отеле. «Будучи национальной авиакомпанией, мы должны развивать въездные рейсы. Каждый год мы перевозим тысячи клиентов. Большинство из них – туристы. Поэтому начать предлагать пакетные туры для нас было естественным шагом», – заявил исполнительный директор предприятия Пол Сиес. Он отметил, что это первый этап в последовательной работе по выходу на рынок пакетного отдыха.

Авиаперевозчик также пообещал в ближайшее время объявить о новых направлениях, по которым начнут летать его самолеты.

 

Опубликовано в Экономика

46% кипрских мужчин ведут активный образ жизни. Только 30% придерживаются правильного питания. При этом проблемы со здоровьем становятся наиболее частой причиной нервных срывов. К таким выводам пришли авторы исследования, посвященного здоровью киприотов.

Работу провела НКО Movember Cyprus. Организация специализируется на мужском здоровье, предупреждении некоторых видов рака и профилактике самоубийств. «Мужчины молча переносят серьезные проблемы со здоровьем, умирая в среднем на пять лет раньше, чем женщины. Число случаев рака предстательной железы и яичек быстро растет. Воздействие диагноза на психическое здоровье приводит к тому, что полмиллиона мужчин в год решают свести счеты с жизнью. Один – каждую минуту», – говорится на сайте некоммерческой организации.

Здоровый образ жизни на Кипре ведут чуть менее половины мужчин (46%). 41% спят необходимое для своего организма количество часов, 30% придерживаются правильного питания. Столько же мужчин занимаются физическими упражнениями. 40% опрошенных отметили, что хорошо справляются со стрессом в повседневной жизни. В то же время почти два из трех мужчин сообщают, что беспокоятся о своем здоровье. При этом только 7% признают: врача они посещают не так регулярно, как это необходимо.

Из общего числа опрошенных лишь небольшая доля – 21% – сообщили, что проходили скрининг на рак предстательной железы. В возрастной группе 45 лет и выше этот процент увеличивается до 47%. 72% респондентов выражают готовность регулярно проходить тестирование. Но, как правило, дальше готовности дело не идет, и обследование постоянно откладывается.

Опрос проводился онлайн в первой половине ноября 2022 года и охватил 500 респондентов в возрасте 18 лет и старше.

 

 

Опубликовано в Общество

14 винных деревень, в которых производят традиционную кипрскую коммандарию, столкнулись с трудностями в реализации своей продукции. Виноделы просят помощи государства.

Остановка профильной программы грозит упадком отрасли

Делегация парламентского комитета по сельскому хозяйству и природным ресурсам посетила винные деревни. По итогам общения с производителями председатель комитета Яннакис Гавриил заявил о «серьезных проблемах», стоящих перед отраслью. Министерство сельского хозяйства после двух лет реализации решило свернуть программу по раннему удалению лишних гроздьев незрелого винограда. Такая обрезка необходима для того, чтобы сбалансировать площадь листьев и массу плодов для получения более спелого урожая. По оценкам некоторых экспертов, остановка данной работы негативно скажется на качестве вина.

Когда госпомощь не на пользу

Специалисты обозначают и целый ряд других проблем, связанных с организацией, распределением и маркетингом продукта. Так, в рамках программы развития виноделия многие страны Евросоюза предлагают финансовую поддержку предпринимателям, работающим в данном секторе. В результате производители стали слишком зависеть от этой госпомощи и в случае ее отмены сталкиваются с трудностями.

Продажи будут поднимать за счет рождественских деревень

Кипрская винодельческая промышленность сильно пострадала во время пандемии коронавируса. Продажи резко упали как на внутреннем рынке, так и за рубежом.

Одной из немедленных мер, которые члены парламентского комитета предложат Министерству сельского хозяйства, станет размещение киосков по продаже коммандарии в семи рождественских деревнях по всей территории острова. Предполагается, что это увеличит объем продаж. Законодатели также будут добиваться встречи с министром, чтобы рассказать об основных проблемах, с которыми сталкиваются винные деревни.

Важный экономический и репутационный вопрос

Второе предложение заключается в создании профсоюза виноградарей. Это, по словам депутата Яннакиса Гавриила, предотвратит их эксплуатацию винодельнями, которые в последние два года сталкиваются с серьезным кризисом.

Производство коммандарии для Кипра – важный вопрос всей винодельческой промышленности, поскольку продукт имеет маркировку защищенного наименования места происхождения (PDO). Согласно законодательству, принятому в марте 1990 года, задолго до вступления Кипра в ЕС, коммандария производится только в 14 деревнях Троодоса.

 

Опубликовано в Экономика

Управление по контролю проведения тендеров заявляет: государственные заказчики часто допускают ошибки в тендерной документации. Главная причина сложившейся ситуации – недостаток у специалистов соответствующего опыта. Об этом рассказала в парламенте глава управления Эфи Пападопулу.

Среди наиболее частых ошибок – неправильно подписанные декларации

Она сообщила, что в этом году орган получил 35 апелляций на результаты тендеров. Из них 14 были удовлетворены, пять отклонены, три – отозваны. 13 обращений находятся на рассмотрении. Самая большая проблема, с которой сталкиваются организации-заказчики – нехватка квалифицированного персонала. Сотрудники часто не в состоянии должным образом обрабатывать тендерные предложения – документы представляют собой довольно сложные и объемные документы. Это дает возможность участникам, проигравшим в тендере, выявлять ошибки со стороны заказчика и оспаривать принятое решение. Пападопулу привела несколько примеров ошибок. Сотрудники организации-заказчика могут неправильно подписывать декларации или не раскрывать причину отсутствия других членов команды, оценивающей поданный тендер.

Апелляция – попытка затянуть процесс?

Депутаты задали Пападопулу вопрос по поводу очевидных задержек в проектах по государственным контрактам. Некоторые предположили, что это происходит из-за апелляций, намеренно поданных для затягивания процесса. Эксперт ответила, что задержки не связаны с деятельностью управления, потому что оно обрабатывает и выносит решения по апелляциям довольно быстро. «По законодательству ЕС Республика Кипр обязана рассматривать апелляции на решения о присуждении государственных контрактов. Определить, ставит ли апелляция целью затягивание процесса довольно трудно», – отметила она.

Увеличение пошлины как барьер для манипуляций

Депутаты также спросили о вероятности увеличения пошлины за обработку апелляций. По некоторым оценкам это может послужить сдерживающим фактором для необоснованных жалоб. Хотя сборы, взимаемые управлением, и так довольно высоки. Например, по делам, связанным с контрактами на сумму до 1 млн евро, пошлина составляет 4000 евро. Для сравнения, сбор Административного суда не превышает 300 евро.

Согласно представленному в парламент бюджету ведомства, расходы управления на 2023 год составляют 650 000 евро. Прогнозируемые доходы – 400 000 евро.

 

Опубликовано в Экономика

Сделан первый шаг к созданию парка современного формата на территории «большого Лимассола». Мэр Никос Николаидис представил предварительный проект и рассказал, как будет организовано новое зеленое пространство.

Необходимость зеленой зоны здесь обсуждалась давно. Николаидис подчеркнул: решения надо принимать максимально оперативно. Это важно для того, чтобы Лимассол мог избежать неприятных последствий изменения климата, глобального потепления и опустынивания.

Для определения местоположения нового парка были приняты во внимание рекомендации экспертов. Новое пространство надо создавать по самым высоким стандартам – оно должно стать драйвером экологической модернизации Лимассола.

Строящийся парк будет не единым зеленым пространством, а сетью городских и пригородных зеленых зон, связанных между собой в один большой столично-пригородный парк.

Расположение такого сетевого парка сможет охватить районы в муниципалитетах Лимассол, Меса Гитония, Гермассойя, Агиос Афанасиос, Като Полемидия и Ипсонас. Это подчеркнет единство городского пространства, а главное – парк будет доступен всем жителям «большого Лимассола».

Исследование было проведено группой ученых под руководством директора отдела по охране окружающей среды доктора Николаоса Илиадиса. В работе учтены принципы и положения существующего генерального плана Лимассола от 2011 года и стратегического исследования по устойчивому развитию города.

 

 

Опубликовано в Общество

По данным Департамента социальной защиты, на Кипре в настоящее время насчитывается 14 учреждений по защите детей и подростков (так официально называются детские дома). Из них 11 принадлежат государству. Тремя управляют НКО под эгидой и при субсидировании Департамента социальной защиты.

Изъятый из семьи ребенок переходит под опеку государства

Учреждения этого типа действуют на основе главы 352 закона о детях. Изъятие детей из семьи и их размещение в специальных учреждениях считается крайней мерой. К ней прибегают, когда семья не в состоянии обеспечить детям надлежащий уход и защиту или когда все остальные средства (например, патронат) исчерпаны. Дети, которых изъяли из семей, переходят под опеку директора Департамента соцзащиты. То есть данный госчиновник представляет их интересы и считается их опекуном. Эту свою обязанность директор делегирует сотрудникам Департамента соцзащиты, которые контактируют непосредственно с подопечными и представляют их интересы в государственных ведомствах.

79% находящихся в детдомах – беженцы

В учреждения по защите детей и подростков помещают детей в возрасте 5-18 лет. Детей 5-14 лет селят отдельно от подростков 15-17 лет. Сегодня под опекой государства 1506 детей. Из их 1200 (79%) – это несопровождаемые несовершеннолетние, подавшие заявку на статус беженца или на статус международной защиты. Из этого числа 10% проживают в детдомах, 8% помещены в патронатные семьи, 36% включены в программу полунезависимого проживания. 24% временно и в качестве чрезвычайной меры поселили в гостиницах на основании решения Кабинета министров, 22% находятся в лагере «Пурнара». Из остальных 306 детей 29% определены в учреждения по защите детей и подростков, 65% размещены в патронатных семьях, 6% включены в программу полунезависимого проживания.

Число детей, размещенных в одном детском доме, колеблется от 5 до 17 человек. Количество детей, размещенных в учреждениях для несопровождаемых несовершеннолетних беженцев, варьируется в пределах 20 детей на одну единицу.

Порядок – на общественном контроле

Работа детских домов регулируется соответствующим законодательством, которое устанавливает минимальные стандарты. Как в учреждениях, находящихся в ведении государства, так и в организациях, управляемых НКО, проводятся регулярные проверки. Почти во всех государственных учреждениях также существуют ассоциации друзей, которые пополняются добровольцами. Эти объединения имеют прямой доступ к детям. Свои проверки детских домов проводит и уполномоченная по защите прав ребенка, которая имеет право принимать от детей жалобы и проводить собственное расследование.

 

Опубликовано в Общество

29 ноября – День буквы Ё. В этот день в русскую азбуку введена буква Ё. На Кипре число говорящих по-русски составляет примерно 5% населения страны. История буквы Ё началась в 1783 году. В последнее время многие стали ею пренебрегать, а напрасно – от этих двух маленьких точек сверху может коренным образом измениться смысл написанного.

(18) 29 ноября 1783 года состоялось одно из первых заседаний недавно созданной Академии Российской словесности с участием её директора – княгини Екатерины Дашковой, а также Фонвизина и Державина.

Обсуждался проект полного толкового Славяно-российского словаря, знаменитого впоследствии «Словаря Академии Российской». Екатерина Романовна предложила заменить обозначение звука «io» одной новой буквой – «ё». Доводы Дашковой показались убедительными, и вскоре её предложение было утверждено общим собранием академии.

Новаторскую идею княгини поддержал ряд ведущих деятелей культуры того времени, включая Державина, который первым начал использовать Ё в личной переписке. Первое же печатное издание, в котором встречается буква «ё», – книга Ивана Дмитриева «Мои безделки» (1795 год).

А известной буква «ё» стала благодаря Карамзину. В 1797 году Николай Михайлович решил заменить при подготовке в печать одного из своих стихотворений две буквы в слове «слiозы» на одну – «ё».

Так с лёгкой руки Карамзина буква «ё» вошла в состав русского алфавита. В связи с тем, что Карамзин был первым, кто использовал букву «ё» в печатном издании, вышедшем довольно большим тиражом, именно его некоторые справочные издания, в частности, Большая Советская Энциклопедия, ошибочно указывают как автора буквы «ё».

В советской России обязательное употребление буквы «ё» в школьной практике было введено в 1942 году приказом народного комиссара просвещения РСФСР.

Между прочим, этого приказа никто никогда не отменял. Необязательность употребления «ё» ведёт к ошибочным прочтениям и невозможности восстановить смысл слова без подробного контекста. Например, заём-заем; совершённый-совершенный; слёз-слез; нёбо-небо; мёл-мел; осёл-осел; вёсел-весел…

А ещё можно привести пример из «Петра Первого» А.Н. Толстого: «При этаком-то государе передохнем!». Имелось в виду – «передохнём».

На сегодняшний день русский язык – один из самых востребованных для изучения. Его учат в 3% всех европейских школ. Особенно обучение русскому распространено в Эстонии (67%), Латвии (57%), Литве (30%) и Болгарии (24%).

При подготовке статьи использованы материалы vk.com.

 

 

Опубликовано в Статьи
Страница 1 из 23