Показать содержимое по тегу: ПРОДУКТЫ - Вестник Кипра

Хлеб на Кипре подорожал на 19% по сравнению с августом 2021 года. Это немного выше, чем в среднем по Европейскому союзу.

В августе 2022 года цены на хлеб в ЕС были в среднем на 18% выше, чем в августе 2021 года. Это огромный рост по сравнению с показателями прошлого года. В августе 2021 года хлеб был дороже на 3%, чем в августе 2020. Увеличение было неравномерным во всех странах. Самые высокие темпы хлебной инфляции зафиксированы в Венгрии (на 66% в августе 2022 года, чем за год до этого). За ней следуют Литва (+33%), Эстония и Словакия (обе по +32%). Самые низкие средние темпы подорожания хлеба были зафиксированы во Франции (+8%), Нидерландах и Люксембурге (обе страны +10%).

20220919 breadpercountry webv2

Тем временем инфляция в еврозоне по состоянию на 16 сентября составила 9,1%, а в среднем по Евросоюзу – 10,1%. Самые низкие годовые показатели роста цен были зарегистрированы во Франции (6,6%), на Мальте (7%) и в Финляндии (7,9%). Самые высокие – в Эстонии (25,2%), Латвии (21,4%) и Литве (21,1%).

По сравнению с июлем годовая инфляция снизилась в двенадцати государствах ЕС и выросла в пятнадцати. Напомним, средняя инфляция по Европейскому союзу в июле 2022 года составляла 9,8%, а по еврозоне – 8,9%.

В августе наибольший вклад в годовой уровень инфляции в еврозоне внесли энергоносители (+3,95 процентных пункта), продукты питания, алкоголь и табак (+2,25 процентных пункта), услуги (+1,62 процентных пункта) и неэнергетические промышленные товары (+1,33 процентных пункта).

 

Опубликовано в Экономика
Понедельник, 18 июля 2022 09:34

Хлеб и овощи стали дороже

Согласно данным, опубликованным службой защиты прав потребителей при Минторговли, цены на основные товары – от огурцов до сахара и йогурта – выросли за последний месяц.

Служба защиты прав потребителей ежемесячно отслеживает колебания цен на 168 продуктов в 39 супермаркетах. Статистика нынешнего месяца появилась на фоне растущих опасений по поводу стоимости жизни и во многом подтвердила эти страхи. Цены приведены на 13 июля. «Служба защиты прав потребителей настоятельно рекомендует потребителям всегда тщательно проводить самостоятельное исследование рынка, прежде чем совершать необходимые покупки. Это позволит найти продукты, которые по своей цене удовлетворяют вашим требованиям», – говорится в сообщении.

120 наименований продуктов из рассмотренных 168 подорожали в цене с прошлого месяца. Дороже всего стали стоить огурцы и помидоры – на 52,5% и 39,9% соответственно. Молоко и йогурт также подорожали. Увеличение цены составило от 0,6% до 6,2% в зависимости от марки и объема упаковки. Цены на рис и бобовые в случае некоторых наименований даже подешевели. Стоимость одного из наименований кофе снизилась на 8,9%. Три другие бренда – подорожали. Но рост цены составил менее чем 2,5%. Цены на сахар поднялись на 13,8%.

Колебание цен на сырные продукты варьируются. Халлуми подешевел на 7,3%. Но такие сорта как эдам и фета, а также тертый сыр (смесь халлуми и анари) подорожали на 2,7-4,1%. Цены на хлопья для завтрака остаются в основном стабильными, повышаясь или снижаясь на 2% в зависимости от марки. Бутилированная вода стоит дороже на 1,7-6,5% в зависимости от марки. Цены на макароны также различаются: одна марка спагетти стала дешевле на 2%, другая – дороже на 4,7%.

Свежее мясо продемонстрировало незначительные колебания – от -0,9% для баранины до +2,6% для куриного филе. Рыба барабулька стала стоить на 16,2% дешевле, в то время как дорадо и осьминог подорожали на 10,9% и 13,7% соответственно.

Хлеб также в целом стал дороже. Повышение составило от 2,4 до 8%.

Оливковое масло подорожало на 7,8 и 16,8% в зависимости от марки. Цена баллона с газом снизилась на 1,8%.

 

Опубликовано в Экономика

Большинство домохозяйств на Кипре, как правило, покупают больше продуктов питания, чем им требуется. К таким выводам пришло второе исследование FoodPrint, которое изучало привычки жителей Кипра в отношении закупки, хранения и потребления еды.

Исследователи отмечают: по сравнению с аналогичным опросом, проведенным два года назад, видно, что пищевые привычки киприотов меняются. Респонденты стали чаще говорить, что чувствуют угрызения совести, осознают вред для окружающей среды и от потери денег, когда выбрасывают продукты питания. С другой стороны, «киприоты все еще считают, что у них достаточно средств, и поэтому не распоряжаются пищевыми отходами должным образом», говорится в исследовании.

Опрос был проведен в период с 11 по 13 мая 2022 года. Он показал, что при покупке и потреблении продуктов питания почти все респонденты (95%) проверяют срок годности. 90% обращают внимание на то, как хранятся продукты на прилавках, 89% составляют список перед посещением супермаркета. Эти три привычки помогают сократить количество пищевых отходов. Одним из наименее распространенных видов поведения на Кипре было использование остатков пищи для приготовления другого блюда (так делают 52%). 63% респондентов заявили, что «покупают только то, что им нужно», при этом 65% сказали, что всегда делают дома запасы еды. На вопрос, зачем им запасы, большинство респондентов (43%) ответили: они предпочитают оставлять еду на случай непредвиденных ситуаций. 34% сказали, что чувствуют себя в безопасности, когда в доме много еды, 33% хотят быть готовы к приему гостей. Только 26% заявили, что не покупают больше, чем им нужно.

В опросе приняли участие 551 человек в возрасте 18 лет и старше, которые отвечают либо за покупку продуктов питания, либо за приготовление пищи в своей семье.

 

Опубликовано в Общество

Министерство здравоохранения предупреждает: в двух мясных продуктах, которые продаются в кипрских магазинах, государственная Санитарная служба выявила бактерии сальмонеллы.

Речь идет о свиной шефталье. Она известна под маркой Agroktima Nefeli. Срок годности продукта – до 8 марта 2023, номер партии 5292595000175). Второй зараженный продукт – куриные котлеты для бургеров Dialekto CAC Quality Foods (срок годности 13 мая 2024, номер партии 5291824005486). В обоих случаях изделия подверглись глубокой заморозке.

сальмонелла в мясных продуктах

Фото cyprus-mail.com

Санитарная служба Министерства здравоохранения уже проинформировала компанию, которая распространяет эти полуфабрикаты на кипрском рынке, об обнаружении бактерии и распорядилась немедленно отозвать зараженные партии из магазинов.

Однако есть вероятность, что часть упаковок с мясом, содержащим бактерии, уже была куплена. Если вы в последнее время приобрели этот товар, специалисты рекомендуют воздержаться от употребления данных продуктов и вернуть их в магазины. Органы санитарного и ветеринарного контроля продолжают совместное расследование инцидента.

 

Опубликовано в Общество

Бизнесмены, работающие в пищевом и ресторанном секторе отмечают существенное увеличение цен на некоторые виды продуктов. Аналитики говорят, тенденция к росту цен в ближайшей перспективе продолжится.

Причём процесс затронет всех: как конечных потребителей, так и бизнес.

Больше всего подорожало мясо

Владельцы ресторанов, предлагающих клиентам мясные блюда на гриле, а также собственники мясных лавок сильно обеспокоены ростом цен. Увеличение затрат на покупку ингредиентов неизбежно придется переложить на плечи потребителей.

«Это просто убийство», – констатировала владелица шашлычной изданию Cyprus Mail, комментируя рост цен на продукты. Владелец другого ресторана сказал журналисту издания, что рост расходов неизбежно придется переложить на покупателей, «хотя мы очень этого не хотим». Но подорожало буквально все – от мяса до электроэнергии. «Наш поставщик уведомил, что на неделе ожидается очередная волна повышения цен, и посоветовал нам увеличить стоимость блюд уже после этого, чтобы не сбивать клиентов с толку», – говорит владелец ресторана в Ларнаке, добавив при этом, что свинина уже подорожала на 10% и должна подорожать еще на столько же в ближайшее время. Курица выросла в цене примерно на 15 центов за килограмм. Стала стоить дороже даже бумага, в которую в шашлычных заворачивают гирос.

Надо готовиться к худшему

Супермаркеты также выпустили предупреждение о росте цен. Генеральный секретарь ассоциации ритейлеров Мариос Антониу заявил, что кипрскому рынку надо готовиться к худшему. Он подчеркнул, что на нынешней неделе потребители почувствуют увеличение цен на основные товары на 20-25%, причем самый большой рост придется на мясо. Десятилитровый контейнер оливкового масла уже подорожал до 18 евро.

Всему виной – подорожание зерна

Министр сельского хозяйства Костас Кадис заявил, что животноводческая отрасль Кипра пострадала от роста стоимости зерна, которая в годовом исчислении составила 70%. «Мы говорим о значительном росте цен, который еще не полностью достиг конечного потребителя», – отметил министр, выступая в эфире кипрского телевидения. Чиновник при этом добавил, что рост цен должен быть распределен по всей цепочке поставок. Кадис также рассказал, что на следующей неделе в Брюсселе запланирована встреча министров сельского хозяйства стран сообщества, на которой они постараются выработать политику, способную поддержать сектор. Отдельно Кадис упомянул, что государство сохранило в резервах 20 000 тонн кукурузы и намерено закупить 16 000 тонн ячменя.

 

Опубликовано в Общество

Ассоциация потребителей Кипра призывает власть принять меры против повышения стоимости свежего пастеризованного молока. Только за первый месяц 2022 года стоимость продукта увеличилась на 3%. Рост цены на молоко от двух крупнейших производителей страны, по мнению экспертов Ассоциации, неоправдан.

В заявлении, опубликованном 16 февраля, общественники заявили, что Министерство торговли должно установить лимит цен на продукты первой необходимости. Потребители тоже могут отреагировать на рост цен, покупая самое дешевое молоко, доступное на рынке. «Решение об увеличении стоимости свежего пастеризованного молока не обосновано», – подчеркнули в Ассоциации. Цена на сырье, необходимое для получения готовой продукции, и, самое главное, на молоко от фермеров, остается стабильной с 2015 года. В заявлении также говорится, что в тот период, когда основные производственные затраты значительно снижаются, цена на свежее пастеризованное молоко стабильно растет. Увеличение стоимости в 2019 году составило 2,21%, в 2020 – 2,78%, в 2021 – 0,5%, в первый месяц 2022 года – 3%. В Ассоциации напомнили, «в 2020 году было введено увеличение на 2,78%, когда затраты на энергию и топливо были на самом низком уровне, а роста в стоимости сырья не наблюдалось».

Общественники также раскритиковали государственную Службу по защите прав потребителей при Министерстве торговли за неспособность выполнять свою роль и защитить граждан от «необоснованных цен на основные продукты».

«За последние три года Служба по защите прав потребителей ничего не сделала, когда молочные компании вместо того, чтобы снизить цены, повышали их. Очевидно, что наблюдается заметное увеличение производственных затрат. Но это увеличение следует учитывать в контексте предыдущих повышений, а не в контексте увеличения в годовом исчислении», – сказано в заявлении.

 

Опубликовано в Экономика

Молоко, сыр и некоторые овощи вошли в число товаров, на которые за последний месяц больше всего выросли цены. Об этом сообщают данные, собранные Службой по защите прав потребителей по состоянию на 9 февраля.

Сильнее всего подорожали томаты – более чем на 200%. С 1,05 евро до 3,17 евро за килограмм. Некоторые виды огурцов подорожали на 170% – с 1,29 евро за килограмм до 3,47 евро. Цены на картофель выросли на 23% с начала года и к 9 февраля превысили 1 евро за килограмм. Все виды молока выросли в цене – от 2,3 до 5,1%. Цены на йогурт тоже выросли, хотя и не так сильно, как на молоко, а на некоторые наименования даже упали на 10,4%. Многие сыры подорожали, но не более, чем на 9,1%. Выросли цены на восемь видов рыбы. Причем барабулька продемонстрировала самый большой рост стоимости – на 8,4%. На втором месте – сибас (на 7,7%). Вырос в цене и осьминог – на 6,5%. Кипрский кофе подорожал на 8,5-9%. Зато снизились цены на пять марок бутилированной воды (подорожал только один вид – на 6%). Стоимость десятилитрового газового баллона выросла на 9,4%. В январе он стоил 14,54 евро, а менее чем за месяц подорожал до 15,9 евро. Исследование рынка проходило в 39 больших и малых супермаркетах по всему Кипру.

Кроме того, несколько дней назад Кипрская ассоциация потребителей предупредила водителей о том, что они должны ожидать дальнейшего повышения цен на бензин.

Общий индекс потребительских цен в январе снизился на 0,5% по сравнению с декабрем 2021 года, но инфляция выросла на 5,4% в годовом исчислении. Европейская комиссия предсказывает, что инфляция на Кипре продолжит расти в 2022 году, увеличившись на 2,6%, прежде чем она снизится до 1,2% в 2023 году.

Подробнее о результатах исследования можно прочитать здесь.

 

В статье использовано стоковое изображение от Depositphotos

 

Опубликовано в Экономика

Ежегодно в ЕС производится 88 млн тонн отходов из продуктов питания. На Кипре на одного жителя приходится порядка 327 кг пищевых отходов в год. По этому показателю страна занимает третье место среди всех государств Евросоюза. При этом 52,7% киприотов считают необходимым уменьшить количество выбрасываемой еды ради защиты окружающей среды. О том, как это сделать, издание Simerini узнало у лидера «Партии зеленых» и депутата кипрского парламента Хараламбоса Феопемпту.

Он рассказал, что все органические отходы, оказываясь на свалке, разлагаются и выделяют в атмосферу разные газы, в основном, метан. Он в 25 раз вреднее для окружающей среды, чем углекислый газ. Ежегодно по всему миру от разложения продуктов питания образуется 2,5-3,3 млрд тонн парниковых газов, что составляет около 7-8% всех выбросов в атмосферу. «Метан ― это тот газ, выбросы которого участники форума СОР26 решили серьезно сократить. Чтобы этого добиться, в первую очередь нужно снизить число продуктов, которые оказываются на свалках, то есть необходимо собирать органические отходы отдельно и перерабатывать их, получая биологический газ (и, следовательно, энергию) и компост», ― рассказывает Феопемпту.

Лидер «зеленых» поделился личным опытом того, как выбрасывать меньше еды, рассказав о том, как мама научила его готовить необходимое количество пищи на один раз, отмеряя число ингредиентов кофейной чашкой. «Умение готовить правильное количество еды и повторно использовать то, что остается — важная часть обсуждения вопроса о снижении объемов выбрасываемых продуктов питания», ― уверен депутат.
Чтобы выбрасывать меньше еды, важно покупать умеренное количество продуктов питания, которое точно будет съедено, а не испортится. «В правильно спроектированном городе всегда есть небольшие торговые районы рядом с жилыми кварталами, куда жители могут добраться без автомобиля, ― рассказывает Феопемпту. ― Это дает важное преимущество ― можно покупать небольшие порции еды, чтобы всегда готовить из свежих продуктов и избегать органических отходов».

Кроме того, в порче продуктов может быть виноват неисправный холодильник, который не в состоянии поддерживать холод (например, из-за сломанной дверцы) или в котором неправильно выставлена температура. Внутри холодильника должно быть -6 градусов, а в морозилке около -18.

Наконец, Феопемпту отметил, что правительство обязано помочь гостиницам и заведениям общественного питания правильно распоряжаться продуктами с истекшим сроком годности, потому что многие из них остаются в хорошем состоянии и могут быть распределены среди нуждающихся. «В некоторых странах есть законы, которые позволяют перепродавать продукты с истекшим сроком годности на определенных условиях», ― подчеркивает Феопемпту. Кроме того, важно отдельно собирать органические отходы из отелей, магазинов, ресторанов и домохозяйств, чтобы отправлять их на компостирование и производство энергии. «Это одна из основных задач программы Pay as you Throw, которая, как мы надеемся, будет законодательно утверждена в 2022 году», ― отметил лидер «Партии зеленых».

Напомним, каждый день на нашей планете выбрасывается порядка 1,9 млрд тонн продуктов питания. В денежном исчислении это соответствует почти 2 млрд евро убытков, а для окружающей среды означает минимум 2,5 млрд тонн парниковых газов в год, что составляет 8% от всего объема парниковых газов. Один житель Европы выбрасывает около 173 кг еды ежегодно. На Кипре семь из десяти потребителей покупают больше продуктов питания, чем им требуется. Каждый шестой периодически или постоянно выбрасывает еду в мусор.

 

Опубликовано в Общество
Понедельник, 06 апреля 2020 14:49

Где можно заказать доставку еды на дом?

Многие кипрские рестораны или кафе, а также некоторые крупнейшие кипрские супермаркеты смогли более или менее успешно приспособиться к новым реалиям и доставляют заказ на дом после онлайн-заказа или звонка по телефону. Мы собрали для вас самые удобные сервисы, которые помогут продержаться в условиях самоизоляции.

Foody.com.cy
Удобный агрегатор доставки еды, который покажет вам все доступные в вашем районе варианты. Введите свой почтовый индекс, выберите понравившееся заведение и сделайте заказ.

Sklavenitis
Четыре торговые точки сети Sklavenitis могут доставить вам заказ домой. Для этого надо позвонить им и оставить список продуктов, которые необходимо привезти.

The Mall of Engomi 22 355545, Mall of Cyprus 22 570970, Латча 22 486570, Pafos Kings Avenue Mall 26 205555.

Papantoniou
При заказе на сумму свыше 100 евро все супермаркеты сети предоставляют доставку на дом, если вы живете в радиусе 10 км от магазина. Доставка производится в течение 1-2 дней. Телефон 26 936600.

MAS
Большинство магазинов сети предоставляют услугу доставки заказа на дом на следующий день после покупки. Телефон 22 015959.

SPAR
При заказе на сумму свыше 20 евро предоставляется бесплатная доставка.
Никосия 96700341 email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Ларнака 24 259040 email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Лимассол 96 700323 email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

А также:
- Крупнейший онлайн-супермаркет на Кипре supermarketcy.com.cy
- Овощная лавка «Палья Апотики» в Палурьотиссе (Никосия) 22 436077, 95 723250 Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Магазины органической продукции Etherio Bio Stores www.etherio.org
- Punin Wine - это более 3000 наименований вин и шампанского, крепкий алкоголь, сигары, деликатесы. Доставка по Кипру от 15 минут. При заказе от 50 евро бесплатная доставка по Лимассолу. https://puninwine.com/ru

Рестораны

Никосия:
Moondog's 70 006300
Barrique Wine & Deli 22 263777
Wagamama 77 777078
Olives and Burgers 77 777447
Rocomamas 22 778878
Brasserie au bon plaisir 96 755111
Limoncello Deli-Bar 70 009787
Pyxida (только take away по предзаказу) 22 445636
Paragadi 22 419310, 22 311694
Syntrofia 22 260110
Jamie's Italian 77 773333
Imperial Chinese 22 313960
Chopsticks 77 777728
Yumi Japanese & Cocktail Bar 70 003435
Yummy India 22 777782
Artisans Burger Bar 22 759300
Montparnasse 22 357171

Лимассол:
Salut Bar & Grill 97 692091
Εstrella Limasol 99 878742
Wagamama 77 777078
Dionysus Mansion 25 222210
Ousia Lounge Cafe Restaurant 25 109040
La Maison Fleurie 25 320680
Le Frenchie Bistro 25 212333
Βuffalo Wings 25 622229
Coya Bar Restaurant 70 004010
Tokio Restaurant Bar 25 321313
Xie Xie Fresh Oriental & Sushi Makariou 77 778190
Pagoda Limassol 25 312000
The Noodle House 77 778979
Barbacoa Smoke House 25 105999

Ларнака:
Nippon (только take away по предзаказу) 24 400330
Wagamama 24 021005
Ithaki Garden 96 233690
Айя-Напа:
Vassos Psarolimano 23 721884

Пафос:
Burger Stories 99 136236
Plato sushi & more 26 951800
Samisen Asian Cuisine Restaurant 70 070020

 

Опубликовано в Полезное

Один из важнейших способов защиты от коронавируса – укрепление иммунитета. Как в этом можно добиться быстрого и эффективного результата? Верно, необходимо правильно питаться. Эти продукты помогают нашей иммунной системе выстоять даже в самые сложные времена.

Продукты с высоким содержанием витамина D
Витамин D содержится в рыбе (тунец, лосось), яйцах, рыбьем жире. Важно также находиться на солнце по 10-15 минут в день.

Йогурт, кефир и другие продукты, богатые на пребиотики
Йогурт лучше брать классический, без добавок и высокого содержания сахара. Это также хороший источник витамина D.

Продукты с высоким содержанием витамина С
Все цитрусовые, киви, клубника, перец. Витамин С повышает производство в крови лейкоцитов и помогает бороться с заражением.

Брокколи
Брокколи полна витаминами А, С, Е, антиоксидантами, пищевыми волокнами, макро- и микроэлементами. Это один из самых полезных овощей, который можно себе представить.

Имбирь
Помогает при боли в горле и слабости.

Миндаль
Богат на витамин Е. Горсть орехов полностью снабдит организм дневной нормой.

Куркума
Традиционно используется как противовоспалительное средство, а также при лечении остеоартроза или ревматоидного артрита. Кстати, вещество куркумин помогает снизить мышечную боль после физических упражнений.

Папайя
В одной папайе содержится 224% дневной нормы витамина С. А фермент папаин помогает при воспалениях.

Птица
Курица и индейка богаты витамином В6, который необходим для синтеза красных кровяных телец.

Семечки подсолнечника
Богаты фосфором, магнием, витаминами В6 и Е, хороший антиоксидант.

Моллюски
Имеют необходимое для нашего организма количество цинка.

Артишоки
Содержат витамины А, С, витамины группы В, кальций и фосфор. Укрепляют иммунитет, очищают кровь от холестерина, тонизируют работу сердца, полезны для почек, печени и помогают в профилактике атеросклероза, ревматизма и ожирения.

Чеснок
Полезен для сердца и укрепления иммунной системы, богат витамином С.

Лук
Содержит сильный антиоксидант куерситин, который снижает риск развития рака.

Томаты
Помидоры богаты на антиоксидант ликопин, который укрепляет иммунную систему и помогает в профилактике рака простаты.

Грибы
Содержат витамины группы В, селен, медь, тонизируют организм и обеспечивают здоровье кожи и нервной системы.

Шпинат
Богат на витамин С и железо.

Свекла
Также богата витамином С и содержит большое количество антиоксидантов, является источником витаина.

Спаржа
В целом содержит множество витаминов и полезных веществ.

Перец
Болгарский перец содержит витамин С.

Батат
Не самый популярный овощ, но приверженцы ЗОЖ давно оценили тот факт, что он содержит витамины C и D, полезен для костей, зубов, десен.

Что еще можно делать, кроме правильного питания?
— Поменьше переживать и подвергаться стрессу.
— Спать не менее 8 часов в день.
— Одеваться по погоде.
— Ограничить употребление алкоголя.

 

Опубликовано в Полезное
Страница 1 из 2