Показать содержимое по тегу: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО - Вестник Кипра
Вторник, 21 июля 2020 16:00

Пестициды — вне закона

Министерство сельского хозяйства вышло на тропу войны с фермерами, злоупотребляющими пестицидами. Штрафы за нарушение вырастут в разы, а информация о недобросовестных фермерах станет достоянием общественности.

Безопасность сельскохозяйственной продукции, производимой на острове, а также забота о здоровье потребителей и производителей — один из приоритетов Минсельхоза. Закон 2011 года, который контролирует продажу и использование средств защиты растений, иначе известных как пестициды, определяет, среди прочего, размер штрафов и административных взысканий. Хотя случаев нарушения законодательства не так уж много, Минсельхоз решил внести в законодательство поправки. Во-первых, планируется в пять увеличить максимальный размер административного штрафа: с 2 000 евро до 10 000 евро. Во-вторых, нормой станет публикация информации о физических и юридических лицах, нарушивших закон. И в-третьих, в случае судебного разбирательства максимальный штраф составит 40 000 евро вместо нынешних 20 000.

Новая система штрафов защитит потребителей, станет сдерживающим фактором для любых нарушений законодательства и, в то же время, вознаградит большинство производителей, которые полностью соблюдают закон и уважают здоровье покупателей и окружающую среду.

Производство высококачественной продукции требует, среди прочего, применения пестицидов, которые используются для защиты растений от различных вредителей и болезней. Использование пестицидов регулируется законом, обеспечивающим безопасность производимой сельскохозяйственной продукции. Но нарушители, которые обеспокоены качеством и количеством урожая, часто злоупотребляют удобрениями, из-за чего на рынок сельхозпродукции попадают продукты с высоким остаточным содержанием вредных веществ.

 

 

Опубликовано в Экономика

Кипр борется за сертификацию местного картофеля, чтобы защитить его от подделок на уровне Евросоюза.

Кипр намерен добиться того, чтобы местному картофелю присвоили маркировку PGI/AOC или «защищенное географическое указание». Об этом заявил Министр сельского хозяйства Костас Кадис, он добавил, что команда из Сельскохозяйственного университета Афин, специализирующаяся на подготовке заявок для Европейского Союза, вскоре прибудет на остров, чтобы помочь подготовить все документы для присвоения маркировки. Конечное решение зависит от соответствующих органов Евросоюза. Генеральный секретарь профсоюза фермеров Тассос Япанис заявил, что организация приветствует эту инициативу. «Это поможет нашей стране и нашей продукции», — уверен он. Кипрский картофель любят как на острове, так и за рубежом. Иногда его даже «подделывают» — мошенники мажут обычный картофель красноватой грязью, чтобы выдать его за тот, что вырос в кипрском красноземе. 

«Если наш картофель будет сертифицирован, то его подделка станет гораздо труднее, ведь каждая партия будет иметь марку ЕС», — сказал Костас Кадис.

Что касается продолжающихся дебатов о халлуми и присвоения ему маркировки PDO/APO, то глава Минсельхоза сказал, что ему необходимо встретиться с должностными лицами ЕС по сельскому хозяйству и здравоохранению, чтобы окончательно решить этот вопрос. Встреча будет назначена в ближайшем будущем, когда это позволят обстоятельства.

На Кипре существуют четыре продукта, получивших маркировку PGI/AOC: розовое варенье из Агроса, колбаса «луканико» из Пафоса, лукуми и миндальные конфетки «куфета» из Героскипу. Один продукт получил маркировку PDO/АРО — это колоказия из Сотиры.

Интересные факты о кипрском картофеле

— На Кипре выращивают 20 сортов картофеля, самый популярный из которых – спунта. Также на острове сажают сорта кара, никола, даймонд и др.

— Благодаря климату Кипра, здесь можно собирать урожай картофеля в течение девяти месяцев в год (кроме июля, августа и сентября — в этот период в магазинах продается картофель, который был заморожен).

— Температура воздуха 15-18 градусов, достаточная влажность почвы и освещение – это идеальные условия для развития клубней. Когда температура повышается до 26-28 градусов, начинает активно расти стебель, а плоды остаются мелкими. А при низких температурах (ниже 3 градусов) растение погибает.

— Картофель любит воду. В год на полив картофеля тратят от 250 до 600 тонн воды в зависимости от сорта.

— «Зимнюю» картошку высаживают с начала августа и до 20 октября, сбор урожая начинается 25 октября, а заканчивается в конце февраля. «Весеннюю» картошку сажают с 1 ноября до конца февраля, а собирают с первых дней марта до конца июня.

— Кипр не импортирует картофель, полностью покрывая потребности в этом продукте своим собственным производством, которое достигает 120-150 тысяч тонн в год. Зато экспорт картофеля поставлен на поток, за рубеж вывозят до 80% урожая.

— Кипрская картошка традиционно популярна в Великобритании, по традиции ее поставляют к королевскому столу. Кроме Соединенного королевства, картофель с Кипра продается по всей Европе и в странах Ближнего Востока.

— По мнению специалистов, особый вкус картофелю придает почва, в которой он созревает – знаменитый кипрский краснозем.

 

Опубликовано в Экономика

В 2019 году киприоты работали больше, чем за последнюю четверть века. Жители острова за прошлый год отработали рекордное за последнюю четверть века 788 169 000 часов. Пальма первенства по трудолюбию принадлежит сектору оптово-розничной торговли.

Статистическая служба Республики Кипр сообщает, что в 2019 году жители острова работали 788 169 000 часов, из них 115 061 000 пришлось на самозанятых граждан и 673 558 000 – на наемных сотрудников. Для сравнения, в 1995 году количество рабочих часов составляло 562 158 000. Число рабочего времени неуклонно росло на 15-20% до 2011 года, когда оно достигло 752 321 000 часов. С 2012 года объем общего рабочего времени пошел на спад: в 2012 – 724 840 000 часов, в 2013 – 671 342 000, в 2014 – 659 747 000 часов. Только в 2015 году отрицательная динамика сменилась положительной.

Сотрудники оптово-розничного сектора в 2019 году трудились 127 289 000 часов. На втором месте по трудолюбию оказались работники гостиничного бизнеса (92 919 000 рабочих часов), на третьем – промышленное производство (65 008 000 часов работы). Четвертое место занимают строители, которые отработали 64 096 000 часов. Наконец, пятерку замыкают сотрудники государственных органов власти, оборонного сектора и социального страхования, которые работали в прошлом году 56 318 000 часов.

За ними следует сектор сельского хозяйства и рыболовства (занятые в нем лица работали 44 476 000 часов), энергетический сектор (33 694 000 рабочих часов). Педагоги провели на рабочем месте 39 880 000 часов, а медики – 36 748 000 часов.

 

Опубликовано в Экономика

Град, прошедший в районе Паралимни на выходных, серьезно повредил урожай томатов. Из-за этого в праздничные дни поставки помидоров в магазины будут ограничены, а сами овощи вырастут в цене.

Непогода накрыла местность Каппари, где расположены как открытые, так и тепличные посадки томатов. Как рассказали журналистам фермеры, в зимнее время сбор помидоров и так сокращается просто в силу сезона, а уничтожение урожая градом уменьшает объем собранных овощей еще сильнее.

Фермеры утверждают, что в таких случаях поставщики помидоров обычно не брезгуют покупать овощи на оккупированных территориях, получая в результате таких махинаций колоссальные доходы, так как в кипрских магазинах цены будут выше обычного. При этом простое население, которое не в курсе ситуации, будет обвинять своих соотечественников, простых фермеров, в том, что они, якобы, взвинчивают цены в праздничный сезон. Основная проблема овощей из «ТРСК» в том, что при ввозе на территорию Республики Кипр никто не контролирует их качество.

Каппари – это местность, занимающая второе после Коккинохорьи место по объему выращиваемых здесь на продажу овощей и фруктов.

 

Опубликовано в Экономика

Кипр снова станет родиной рожкового дерева — такую цель поставили перед собой исследователи из Университета Кипра. Специальная программа «Черное золото» поможет не только возродить плантации, но и наладить экспорт кэроба на иностранные рынки.

Программа была разработана Университетом Кипра и запущена три года назад. За это время активисты из главного вуза страны высадили 5 000 рожковых деревьев в районе Оритес рядом с Пафосом, еще столько же передали Департаменту лесного хозяйства для парков Аталасса и Акадимиас. В общей сложности 30 000 саженцев рожковых деревьев бесплатно распределят среди фермеров. Чтобы получить их, нужно подать заявку на участие в программе до 8 ноября. При этом важно соблюсти два условия: гарантировать, что рожковые деревья со временем не срубят, а также что для их культивирования будут использовать исключительно органические вещества, а не химикаты.

Как известно, кипрская почва и климат идеально подходят для рожкового дерева, так как оно хорошо переносит засуху, а регулярно поливать его надо только в первые два года. Единственным врагом рожковых деревьев стали мыши. Самый эффективный способ борьбы с грызунами — обычные совы. На плантацию в Оритесе сразу завезут несколько особей — для них уже сделали гнезда.

Одновременно с программой «Черное золото» Университет Кипра совместно с Институтом сельскохозяйственных исследований и Государственной лабораторией запустили исследование плодов рожкового дерева.

Как ожидается, все эти инициативы помогут коммерческому использованию рожкового дерева и развитию целой серии продуктов на его основе. Помимо сиропа из плодов, который можно встретить в любом кипрском магазине, из них делают муку, шоколад, зиванию, ликер и натуральный загуститель, который применяется при изготовлении детского питания, хлеба, хлопьев, молочных продуктов, медицинских препаратов и косметики. Продукты из плодов рожкового дерева часто покупают те, кто придерживается веганской или безглютеновой диеты.

Рожковое дерево выращивают в регионе Средиземноморья уже четыре тысячи лет. В период 1962-66 гг. среднее число плодоносящих деревьев на Кипре достигало 2,4 млн. Они производили в среднем 48 000 тонн плодов. В 1968 году на экспорт был отправлен рекордный объем рожков – 62 000 тонн – на сумму 2 млн фунтов. В это время Кипр занимал третье место в мире по производству рожков. После 1974 года, когда большая площадь плантаций оказалась на оккупированной территории, производство сократилось до 20 000 тонн. Сегодня на острове осталось всего 1 700 га плантаций рожковых деревьев. Самый крупный покупатель продукта — Египет.

 

Опубликовано в Общество
Пятница, 04 октября 2019 16:02

Пестициды угрожают кипрским пчелам

Кипрское пчеловодство подвергается серьезной опасности из-за чрезмерного использования пестицидов в сельском хозяйстве. Причина банальна — часто фермеры увеличивают нужную дозировку удобрения, не посмотрев инструкцию.

Уполномоченный при президенте по вопросам окружающей среды Иоанна Панайоту объявила о начале кампании по защите пчел и других насекомых-опылителей. По ее словам, пчеловодству поможет поддержание биоразнообразия на сельскохозяйственной земле, защита естественной среды обитания, создание парков и садов, а также борьба с вредителями без использования химикатов. Иоанна Панайоту добавила, что каждый может поучаствовать в спасении пчел, просто заменив пестициды в собственном саду на естественные методы защиты растений от паразитов. Кроме того, нужно высаживать медоносные растения и оставляять для пчел немного емкостей с водой.

«Пчелы сегодня считаются самыми полезными насекомыми на планете, и без опыления многие виды растений просто не смогли бы выжить. Исследования показали, что экономическая выгода от опыления примерно в 140 раз выше общей стоимости всех продуктов пчеловодства. Это относится в равной степени и к диким пчелам», — заключила Иоанна Панайоту.

Правительство Кипра разрабатывает законопроект, который повысит штрафы за высокий уровень пестицидов с 850 до 2000 евро. На сегодняшний день на Кипре самый высокий в ЕС уровень остаточного количества пестицидов в продуктах питания. Он был выявлен в 5,7% образцов, в то время как в среднем по ЕС этот показатель равен 2,6%.

 

Опубликовано в Экономика