Материалы отфильтрованы по дате: декабря 2018 - Вестник Кипра
Материалы отфильтрованы по дате: декабря 2018 - Вестник Кипра

Удивительно вкусно! Пусть рецепт кажется похожим на другие, но до сегодняшнего дня я такого точно не пробовала. Самый коричный из всех коричных кексов!

Приготовить такой кекс – проще простого! Соединяем все ингредиенты в одной чаше и перемешиваем. Далее перекладываем тесто в заранее купленную форму и ставим в духовку. О да! Процесс пошел, кекс поднимается все выше и выше!

Сразу скажу, что теста для моей формы (25 см) оказалось слишком много, поэтому сверху кекс немного растрескался. Но это не беда, так как потом мы его перевернем. Вынимаем, даем ему остыть и украшаем белоснежной глазурью.

Пару слов о начинке: у тыквенного кекса с корицей начинка тоже из… корицы. И это фантастика, поверьте мне на слово!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жидкие ингредиенты:
• Тыквенное пюре – 1 ст. (200–220 г)
• Яйца – 4 шт.
• Йогурт греческий (без добавок) – 200 г
• Сахар – 150 г
• Мед – 150 г
• Сливочное масло – 150 г
• Ванильный экстракт – 2 ч. л.
• Сахарная глазурь или сахарная пудра

Сухие ингредиенты:
• Мука – 400 г
• Корица – 1 ст. л.
• Сода – 2 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.

Для начинки:
• Коричневый сахар – 120 г
• Корица – 1 ч. л.
• Сливочное масло (комнатной температуры) – 1 ст. л.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
• Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте маслом форму для запекания.
• Нарежьте сливочное масло и поставьте в микроволновую печь на 15–20 секунд, чтобы стало мягким, но не растопилось окончательно.
• В небольшой чаше взбейте вместе все жидкие ингредиенты.
• Добавьте все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до однородного состояния.
• Для начинки в отдельной чаше перетрите сахар со сливочным маслом и корицей. У вас должна получиться густая масса.
• Половину теста перелейте в форму. Сверху, подальше от стенок формы, распределите начинку. Затем перелейте оставшуюся часть теста. Поставьте в духовку и выпекайте 45–50 минут.
• Достаньте из духовки готовый кекс и извлеките из формы. Дайте полностью остыть. Остывший кекс полейте сахарной глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Готово!

Залина ГАРАНИНА
www.fullspoon.ru

 

Опубликовано в Статьи

Предлагаем вашему вниманию еще одно видео из серии видеоотчетов о встрече инициативной группы читателей "Вестника Кипра" с мэром Лимассола Никосом Николаидисом и руководителями четырех крупнейших департаментов мэрии Лимассола.

Одной из тем стали вопросы градостроительства и облика города. В частности, в центре Лимассола рядом с ухоженными домами и ресторанами имеются обветшалые и пустующие здания. Их нельзя сносить. Какие шаги можно предпринять, чтобы улучшить вид Старого города, который так полюбился туристам?

 

Опубликовано в Общество

В конце года принято подводить итоги – в работе, в личных достижениях. Но редко кто подводит итоги своих занятий иностранным языком. А зря, ведь правильно подведенные итоги могут помочь вам в следующем году еще больше продвинуться к цели. Или просто научиться получать удовольствие от процесса.

Представьте, что вы бежите марафон. Вот только не знаете, ни где финиш, ни когда он будет – может, через 15 км, а может – через 45 км. А может, через 100? Кто захочет так бежать? Точно так же и с языками: если вы учите их просто так, не имея конкретной цели и четких сроков, рано или поздно (скорее, рано) вы сойдете с дистанции.

Важно: чтобы подводить итог, надо иметь цель. Тогда вам будет с чем сверяться. Если вы в октябре поставили цель «Прочитать две главы книги в оригинале до 31 декабря», то в конце декабря вы будете проверять, прочитали ли вы эти самые две главы. Но я уверена: вы уже давно ставите цели, ведь я говорю о них почти в каждой статье.

ЗАЧЕМ СТАВИТЬ ЦЕЛИ И ПОДВОДИТЬ ИТОГИ?

Чтобы дать мозгу четкий план действий: не просто «выучить английский», а «пообщаться на английском хотя бы раз в день», «прочитать две главы книги в оригинале», «посмотреть серию сериала без субтитров».

Чтобы иметь возможность себя хвалить: ругать себя гораздо легче, но если была четкая цель «Прочитать две главы книги до 31 декабря», и вы их прочитали, придется себя похвалить. А раз хвалите – вызываете у себя приятные эмоции, из-за чего хочется и дальше заниматься языком.

Чтобы запланировать дальнейшие шаги: цель и подведение итогов помогают понять, не переоценили ли вы свои силы и нагрузку. Возможно, вы себя недооценили, и нагрузка могла бы быть побольше? Вы сможете учесть это при составлении нового плана.

Советую вам ставить цели и подводить итоги регулярно (это можно делать в «Заметках» в телефоне). Не ждите «идеального момента», когда можно будет сесть и при свете свечи медленно и долго записывать свои цели и итоги в красивую тетрадку. Взяли телефон, запланировали действия, поставили будильник на определенный срок (если надо прочесть две главы до 30 декабря, ставим будильник на 30 декабря и проверяем себя) –
и вперед!

Небольшой лайфхак для тех, кому легче воспринимать информацию визуально (это большинство из нас). Найдите в Интернете понедельную схему жизни человека – обычно это просто листок А4 с числом кружочков, равным числу недель в жизни человека, который дожил до 90 лет. Закрасьте те кружочки-недели, которые вы уже прожили. Все, что осталось незакрашенным, можно прожить на двух и более языках. Но выбирать, конечно, вам!

Анастасия ИВАНОВА

Блогер, преподаватель, автор первого в мире творческого курса по английскому языку Use Your Girl Power!

@use_your_english
www.useyourgirlpower.ru

 

Опубликовано в Статьи

Ученики школы св. Спиридона в Ларнаке выразили беспокойство тем, сколько пластиковых трубочек каждый ребёнок использует. Соломинки одноразовые, что приводит к огромным производственным объемам, при этом переработка пластика занимает гораздо больше времени. Для наглядного примера влияния чрезмерного потребления пластика на окружающую среду ученики выбрали символ Ларнаки — фламинго.

Неделю назад около 2000 детей, которые посещают государственные детские сады в Ларнаке, бесплатно получили многоразовые трубочки. Они начали ими пользоваться в садах и дома. По телевидению параллельно началась рекламная кампания по отказу от одноразовых пластиковых трубочек, в которой фламинго Салина пролетает мимо знаменитого Соленого озера, которое обычно она выбирает для зимовки.

Движение поддержали и 800 учеников частных школ Ларнаки, которые также закупили многоразовые соломинки для собственного пользования. Ученики призывают взрослых отказаться от трубочек в кафе, ресторанах и барах, чтобы привлечь к проблеме умеренного потребления и переработки пластика еще больше внимания по всему острову.

В 2017 году пластиковые трубочки заняли 11 место в мире среди самого распространенного мусора, найденного в океане. Требуется не менее 200 лет, чтобы пластик, из которого делают питьевые трубочки, разложился. По данным Организации по защите окружающей среды, только в США потребляется около 500 миллионов трубочек ежедневно. Этим количеством можно обогнуть нашу планету 2,5 раза!

Известная сеть продуктовых магазинов на Кипре Lidl выступила в поддержку ограничения использования одноразовых трубочек и заявила, что все 17 магазинов на Кипре откажутся от продажи одноразовых пластиковых изделий (трубочек, стаканов, тарелок и столовых приборов) к концу 2019 года.

Александра ПОЛЯКОВА

 

Опубликовано в Статьи

4 декабря в муниципалитете Лимассола прошла встреча русскоговорящих жителей города с мэром Никосом Николаидисом и руководителями муниципальных департаментов. Один из важных вопросов был детских досуг, в частности, состояние детских игровых площадок в городе. Новые площадки не строятся, а многие имеющиеся находятся в неутешительном состоянии. Куда могут обратиться родители, если видят такую картину?

Другой важный момент: озеленение города. Это особенно актуально в климатической зоне Кипра. Как обстоят дела с увеличением парковых зон? Как в этом могут помочь волонтеры?

Жителям города отвечает мэр Лимассола Никос Николаидис.

 

 

 

Опубликовано в Общество

Департамент лесного хозяйства опубликовал список мест, где можно купить настоящую новогоднюю ель. Продажа осуществляется до пятницы 14 декабря по рабочим дням с 8:00 до 15:00.

Пункты продажи /

лесные станции

Телефон
Аталасса 22 403 749
Ларнака 24 818 108
Лимассол 25 872 306
Фасури 25 952 120
Героскипу 26 306 266
Ялья (Gialia) 26 812 730
Панагия (Panayia) 26 817 416
Платания 22 608 512

 

Департамент напоминает, что незаконная вырубка деревьев, а также владение такими деревьями и их перевозка чреваты штрафом до 5 тыс. евро и/или тюремным заключением. Перед транспортировкой дерева, купленного на одной из лесных станций, следует удостовериться, что на нем стоит печать Департамента лесного хозяйства.

 

Опубликовано в Полезное

Не только жителей Лимассола, но и бизнесменов, работающих в сфере недвижимости, и инвесторов интересует, что будет с городом через 5 или 10 лет.

В настоящее время стремительно преображается вид набережной, создавая разительный контраст с традиционной застройкой. Строительство новых высотных зданий порождает вопросы: достаточно ли мощности у коммунальных служб по обслуживанию растущих городских потребностей? Застройка становится более плотной, обладатели недвижимости теряют вид на море, уменьшается пространство вокруг зданий.

На вопросы инициативной группы русскоговорящих жителей Лимассола отвечает мэр города Никос Николаидис.

 

 

 

Опубликовано в Общество

28 ноября в Москве открылась XX Ежегодная выставка-ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction. Традиционно именно к этому мероприятию бывает приурочен выпуск всех самых громких книжных новинок. В этом море немудрено утонуть, и в этом выпуске мы постараемся разобраться, что же читать в первую очередь. Конечно, все крайне субъективно, но не поленитесь поискать в интернете списки самых ожидаемых книг ярмарки non/fiction. Уверена, вы сможете выбрать среди них то, что вам понравится и поможет скоротать зиму – уютно укутавшись в плед, с чашкой какао и интересной книжкой.

САМАЯ НЕОЖИДАННАЯ НОВИНКА
Слоганом этого романа могла бы стать фраза «Пушкин и Чайковский продолжают вдохновлять». Известная французская писательница Клементина Бове перенесла действие романа «Евгений Онегин» в наши дни – и на свет появился роман в стихах «Ужель та самая Татьяна?»
Случайная встреча в метро: Татьяна – свободная и очень успешная женщина, занятая карьерой, а Онегин, конечно же, понимает, что не мыслит без нее жизни… Эта упоительная любовная история стала событием и бестселлером во Франции. Надеюсь, она придется по вкусу и русскоязычным читателям.

ДЕТСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР
Продолжение нашумевшей книги «Вафельное сердце» Марии Парр под интригующим названием «Вратарь и море», блистательно переведенное скандинавистом Ольгой Дробот, также выпущено аккурат к ярмарке non/fiction. Герои «Вафельного сердца», друзья Лена и Трилле, стали старше, но по-прежнему пускаются в авантюры, ссорятся, мирятся и ведут разговоры о пустяках и о важном.
Книга получилась невероятно трогательной и увлекательной. Не зря Марию Парр часто называют новой Астрид Линдгрен. Эта молодая норвежская писательница обладает редким талантом и ярким узнаваемым голосом. Она умудряется легко говорить с детьми на любые темы. А детям, кажется, только этого и нужно –
вдумчивый собеседник, с которым можно говорить о чем угодно и который сможет понять в любой ситуации.

НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ БЕСТСЕЛЛЕР
Радуйтесь, поклонники «Записок примата»! Наконец-то у нас перевели и издали книгу известнейшего нейробиолога и приматолога Роберта Сапольски «Биология добра и зла. Как наука объясняет наши поступки». Прочитав этот объемистый труд, вы узнаете много нового и подчас шокирующего о своем мозге в частности и организме в целом, например, что заставляет нас принимать решения и существует ли свобода воли.
Исследования в области нейрофизиологии сегодня позволяют нам по-новому взглянуть на те вопросы, которые ранее считались исключительно философскими. Зато теперь, благодаря Сапольски и другим ученым, этика перестает быть уделом теоретиков, а мы с вами разберемся и в природе альтруизма, и в том, что заставляет нас делать глупости.
Читайте обязательно!

Алена АЛЕКСИНА
редактор, писатель, сценарист

Опубликовано в Статьи

7 декабря министр финансов Харис Георгиадис представил парламенту проект бюджета на 2019 год.

Завершающийся год можно охарактеризовать как год развития и укрепления экономики Кипра. Среднегодовой темп роста составил 4%. «По этому показателю Кипр занимает лидирующие позиции в Евросоюзе», - отметил министр.

Начиная с 2016 года бюджет страны находится в профиците, для 2018 года профицит составил 3%. В тех же рамках, как ожидается, останется и бюджет на следующий год. Доходы составят 8,55 млрд евро, а расходы – 7,91 млрд.

Сумма государственного долга также имеет тенденцию к сокращению. В 2014 и 2015 годах она составила 107,5% ВВП, в 2018 году – 104%, в следующем году составит чуть меньше 100% ВВП.

Было отмечено сокращение безработицы (она составила в 2018 году 7,5%). Рассказал министр и о принятом на днях налоге на выхлопные газы. При этом, отметил он, цены на топливо на Кипре остаются на невысоком уровне по сравнению с Европой и ниже, чем 5-6 лет назад.

Сумма необслуживаемых кредитов, по словам министра, сократилась и составила 11 млрд евро. «Мы все должны осознать, что наша банковская система функционирует в рамках всеверопейской, очень требовательной и внимательной системы. Давление на нашу банковскую систему будет продолжаться до ее полного очищения», - сказал министр.

Георгиадис рассказал и о необходимых реформах, осуществление которых запланировано на наступающий год. Это реформа местного самоуправления, которая предполагается укрупнение муниципалитетов, реформа судебной системы, внедрение генеральной системы медицинского обслуживания, реформа в секторе государственной службы, которая коснется персонала государственных учреждений, принятие нового закона об инвестициях, реформа в секторе инноваций и принятие национальной стратегии по развитию технологии «блокчейн», реализация проектов в сфере энергетики, реформа в управлении Центробанка, частичная приватизация компании CYTA, государственная стратегия по защите природных зон Акамаса и Троодоса.

В наступающем году государство планирует активнее бороться с неуплатой налогов.

Упомянул министр и о взаимодействии с Европейским союзом. Кипр принимает активное участие в создании банковского союза и завершении формирования единого рынка ценных бумаг.

«Мы полностью поддерживаем все попытки противостоять незаконному отмыванию денег. Мы должны очистить доброе имя Кипра от всех темных пятен прошлого», - сказал министр.

 

Опубликовано в Экономика

Трехсторонняя встреча между представителями Кипрского союза врачей, Организации медицинского страхования и Министерства здравоохранения, на которой обсуждались острые вопросы введения Генеральной системы медицинского обслуживания (ГСМО), состоялась в четверг вечером. Встречу возглавил министр здравоохранения Константинос Иоанну.

Представители кипрского союза врачей вынесли на рассмотрение собрания два предложения: чтобы граждане, зарегистрированные в новой системе медобслуживания, могли бы посещать как врачей, сотрудничающих с ГСМО, так и тех, кто ведет свою деятельность независимо. При этом в обоих случаях пациенты должны были бы получать возмещение потраченных средств от Организации медицинского страхования.

Второе их предложение касалось того, чтобы врачи, не связанные с ГСМО, могли предоставлять свои услуги тем пациентам, которые зарегистрированы в системе. По сути, врачи требовали, чтобы Генеральная система медицинского страхования не имела бы четких границ. Это, однако, противоречит основной идеи нововведения. По словам Константиноса Иоаннидиса, не идет и речи о том, чтобы основной принцип ГСМО поменялся.

Встреча завершилась на том, что врачи обязались представить свои предложения в письменном виде.

 

Опубликовано в Общество