Понедельник, 26 февраля 2024

Материалы отфильтрованы по дате: Декабрь 2023 - Вестник Кипра

Рецепты от шеф-повара: пастушья запеканка с олениной

Теперь, когда погода поменялась, пришло время для насыщенных вкусов, считает Родди Дамалис, ресторатор, знаменитый шеф-повар, кулинарный гуру и консультант. «Наконец на наш солнечный остров пришла зима, и у меня есть идеальный рецепт для дождливой погоды. Мой сытный пастуший пирог с олениной полон стойких и интенсивных ароматов, — рассказывает Родди. — Это очень популярное блюдо в известном, но, к сожалению, закрытом сейчас ресторане «Ta Piatakia», подавалось каждую зиму и пользовалось высоким спросом. Горошины Sxino в сочетании с курагой, придают блюду неожиданный контраст вкусовых ощущений. Это отличное зимнее блюдо, которым можно удивить своих гостей. Так как процесс приготовления этого рецепта довольно трудоемкий, я предлагаю сделать двойную порцию

Подробнее »

Выходные в Троодосе. 5 советов лучшего отдыха

Зимой все только и ждут, когда Троодос оденется в белое, чтобы покататься на лыжах, погулять по заснеженным тропинкам, слепить снеговика, запечатлеть на фото прекрасные пейзажи и, возвращаясь домой, положить на капот машины немного снега, подтверждая, что обязательный зимний визит в горы состоялся. «Вестник Кипра» собрал для вас небольшой гид — планируйте подходящее время, одевайтесь теплее и выбирайте занятие по душе. Лыжи, снова лыжи и немного сноубордаГорные лыжи и сноуборд – это весело и экстремально, да и физическая нагрузка не хуже тренажерного зала или пробежки. Просто поднимитесь на горнолыжный курорт на горе Олимп, и вы увидите людей всех возрастов, рассекающих холмы. Склоны Sun Valley 1 и

Подробнее »

Новогодние обычаи на Кипре

Обычно говорят, что на Кипре празднование Нового года отходит на второй план по сравнению с празднованием Рождества. Это верно только отчасти, так как 1 января тоже всегда имело свои особые обычаи, описание которых сохранилось для нас в «Кипрской энциклопедии». Пожалуй, главной особенностью народных традиций празднования Нового года является то, что это праздник религиозный – день святого Василия Великого. Отсюда и наименование кипрского Деда Мороза – Ай-Василис. Самый известный обычай, связанный с почитанием св. Василия, это, безусловно, поедание василопиты. Горожане представляют себе василопиту как круглый пирог, политый шоколадом или глазурью. Но эта форма не является абсолютно традиционной. В деревнях региона Пафоса василопита представляла собой каравай, посыпанный

Подробнее »

Зачем гуглят Кипр?

Кипр оказался в первой десятке стран, информацию о которых искали пользователи Google в уходящем году. А самой популярной страной по количеству поисковых запросов стала Греция. Об этом говорится в ежегодном отчете Year in Search, в котором Google анализирует данные о поисковых запросах за последние 12 месяцев. В сфере запросов на тему путешествий Кипр находится на шестом месте в мире. Остров уступает Греции, Испании, Италии, Португалии и Хорватии. Десятку замыкают Таиланд, Египет, Мальта и Марокко. Та же статистика была подсчитана для отдельных городов и островов, но в нее Кипр не попал. Десятка самых популярных у пользователей Google городов и островов включает: Родос (Греция), Орландо (США), Тель-Авив

Подробнее »

Акушерки массово унижают женщин

Каждая третья жительница Кипра становится жертвой физического или вербального насилия со стороны акушерок. Это глобальное явление, с которым сталкиваются беременные, рожающие и родившие женщины по всему миру. Первое общенациональное исследование по этому вопросу было проведено Ассоциацией по профилактике и борьбе с домашним насилием (СПАВО). Акушерское насилие может проявляться не только на физическом уровне. Им также признают словесные оскорбления, принуждение к медицинским процедурам или проведение их без согласия женщины (например, эпизиотомию, симфизиотомию или кесарево сечение без согласия), нарушение конфиденциальности, отсутствие полностью информированного согласия, отказ в назначении обезболивающих, отказ в госпитализации в медицинские учреждения, халатное отношение во время родов, создание угрозы жизни или возникновения осложнений, которые можно

Подробнее »

Составлен список лучших кухонь мира

Кипрская кухня заняла 88-е место в мировом рейтинге 100 лучших кухонь мира по версии издания Taste Atlas. Портал специализируется на гастрономии разных стран и регулярно публикует собственные рейтинги. Кипр занимает 88-е место в мире. Среди самых выдающихся блюд – стифадо, клефтико, шефталья, халлуми, анари, сувла и другие. Однако под кипрской кухней составители рейтинга понимали не только блюда, популярные у греков-киприотов, но и гастрономию турко-кипрской общины. Так, в числе кипрских блюд названо «магарына булли» – турко-кипрская паста с курицей. Профиль Кипра можно посмотреть здесь. Первое место в рейтинге заняла кухня Италии. Также в первой пятерке оказались кухни Японии, Греции, Португалии и Китая. Рейтинг сформирован на основании

Подробнее »

Голливудский каскадер родом с Кипра

Тео Кипри – востребованный голливудский дублер и каскадер кипрского происхождения. Он принимал участие в съемках таких блокбастеров, как «Пираты Карибского моря», «Гарри Поттер и философский камень» и «Железный человек».  Спорт с детства  Тео Кипри родился в Лондоне в конце 1960-х в семье выходцев с Кипра. Все свое детство он провел, участвуя в спортивных соревнованиях. В возрасте восьми лет он выиграл чемпионат младшей школы по прыжкам в воду, в 12 лет стал чемпионом по футболу, а в 15 лет – первым чемпионом по теннису в лондонском боро Ислингтон.  В средней школе Тео открыл для себя батут как вид спорта и решил уделять ему основное время. Двенадцать

Подробнее »

Топ-5 вопросов по МРОТ на Кипре

В 2024 году минимальный размер оплаты труда будет увеличен до 1000 евро. Это первое повышение МРОТ с момента его введения в начале 2023 года. Министерство труда на своем сайте разбирает самые частые вопросы о минимальной зарплате. Как определяется МРОТ для профессий, не подпадающих под действие указа о минимальной заработной плате? МРОТ установлен законом для большинства профессий, за исключением домашних помощников, работников сектора сельского хозяйства и морского транспорта. В этих секторах заработная плата устанавливается либо коллективным соглашением, либо письменным контрактом между работодателем и работником в момент найма. В случае согласия работника имеет ли право работодатель выплачивать меньшую заработную плату, чем та, которая установлена законом? Нет. Заработная

Подробнее »

Число смертельных ДТП снижается

33 человека погибли в 2023 году на дорогах острова. Число дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом составило 31. Самым опасным городом оказался Лимассол. С начала года по сегодняшний день в Никосии произошло семь ДТП, в результате которых погибли семь человек. В Лимассоле случилось девять аварий со смертельным исходом, в которых погибли девять человек. В Ларнаке в 2023 году произошло восемь дорожно-транспортных инцидентов, число погибших составило десять человек. В регионе Пафоса на дорогах погибли четыре человека, в регионе Фамагусты – три. Для сравнения 2022 году на дорогах острова произошло 35 аварий со смертельным исходом, в них погибло 37 человек. В 2021 году в 44 ДТП погибли 45

Подробнее »
refugee

Депортации рушат семьи

В эти рождественские дни семья африканских беженцев, живущих на Кипре, столкнулась с бедой. Главу семейства могут депортировать на родину в Камерун, а его жена и трое детей останутся без дохода и крыши над головой.  Камга Кенгне прибыл на Кипр из Камеруна в апреле 2019 года. Его отец был убит солдатами в 2008 году, когда Камге было 14. Армия просто стреляла по толпе во время беспорядков в их части города. «Он был не единственным, кто погиб в тот день. Я был маленьким, для меня это было очень большой травмой. Я был с мамой, повсюду была кровь. Мы пытались привести отца в чувство, но было уже очень

Подробнее »

Лимассол вступил в проект metaCCAZE

Муниципалитет Лимассола предпринял важный шаг к повышению экологичности городской среды и уменьшению пробок на дорогах. Речь идет об одобрении Еврокомиссией финансирований городского проекта устойчивой мобильности. В заявлении городских властей от 28 декабря говорится, что Лимассол получил одобрение на финансирование проекта metaCCAZE в рамках программы ЕС Horizon Europe 2024-2028. Проект касается разработки и внедрения общественных служб мобильности с нулевым уровнем выбросов.  «Это еще один шаг к реализации цели муниципалитета сделать наш город климатически нейтральным к 2030 году, что остается частью миссии городов ЕС», – говорится в сообщении муниципалитета.   В рамках проекта городские власти осуществят ряд мер, направленных на уменьшение заторов на дорогах и сокращение использования частных

Подробнее »

Чем сейчас болеют дети

Педиатрическое отделение больницы им. Архиепископа Макариоса III на 90% заполнено маленькими пациентами, страдающими различными инфекциями. Об этом сообщил 27 декабря заведующий отделением доктор Авраам Илиа. В этом году число случаев заражения увеличилось по сравнению с прошлым годом. В среднем происходит от шести до восьми госпитализаций в день. Тем не менее, количество выписок более или менее такое же, что позволяет немного компенсировать нагрузку на инфраструктуру. «В основном к нам поступают дети, страдающие респираторными инфекциями: сейчас это семь из 10 пациентов в стационаре. Преобладает РСВ, вызывающий острый бронхиолит у младенцев. Вот почему большинство детей, которые проходят лечение, это младенцы в возрасте до 12 месяцев», – сказал врач. 

Подробнее »

Ларнаке дали 30 млн евро на преображение

Муниципалитет Ларнаки смог привлечь более 30 млн евро на масштабную реконструкцию города. Средства были выделены из европейских фондов. Об этом сообщил мэр Андреас Вирас. «Муниципальный совет приступил к интенсивной разработке новых проектов с целью привлечь новые европейские средства и использовать уже привлеченные, – отметил мэр. – Мы доказали, что можем вести проекты в соответствии с требованиями фондов ЕС.  Муниципалитет Ларнаки был охарактеризован как образцовый для привлечения целевых средств». Мэр отметил, что исходя из планов первоначального распределения Ларнака должна была получить 11 млн евро, но с развитием и строительством новых объектов эта сумма увеличилась до 30 млн. Андреас Вирас упомянул несколько важных начинаний, которые власти города

Подробнее »

Магазины жалуются на покупателей

Киприоты ходили по магазинам в праздничные дни, но существенного всплеска рождественского шопинга не наблюдалось. Наплыв покупателей испытали на себе только супермаркеты. О ситуации рассказал председатель Кипрской ассоциации владельцев мелких магазинов (ПОВЕК) Йоргос Эллинидис. По его словам, основная коммерческая активность была сосредоточена в крупных супермаркетах. А в коммерческих центрах городов было зафиксировано ограниченное посещение торговых точек. Общее движение на рынке было незначительным, за исключением последних двух дней. Это негативно сказывается на владельцах магазинов. Эллинидис заявил, что его коллеги в Никосии сталкиваются с финансовыми трудностями, изо всех сил пытаясь отбить аренду и операционные расходы. «Рынок иссяк, все не так, как раньше», – сказал предприниматель. Праздничные мероприятия, которые

Подробнее »

Как выросли зарплаты в 2023 году

В третьем квартале 2023 года средний ежемесячный заработок работников до вычета налогов вырос на 6,2% и составил 2224 евро. Такие выводы содержит отчет, опубликованный Статистической службой Кипра 27 декабря. В третьем квартале 2022 года средний заработок до вычета налогов составлял 2094 евро. С поправкой на сезонные колебания средний заработок в третьем квартале текущего года составлял 2371 евро, что на 1,4% больше по сравнению со вторым кварталом 2023 года. Мужчины в среднем зарабатывают больше, чем женщины: 2390 евро против 2015 евро. Однако увеличение зарплат сотрудниц было немного больше, чем сотрудников, и составило +6,2% и +6,1% соответственно.  Рост зарплат указывает на положительную тенденцию в оплате труда работников,

Подробнее »

Продукты с пестицидами попадают в продажу

Государственная лаборатория протестировала десять образцов пищевых продуктов. И в шести из них были обнаружены остаточные уровни пестицидов. В 6,8% образцов объем пестицидов не соответствовал установленным законом пределам.  Хорошая новость состоит в том, что на рынок в итоге поступили только 4,5% продуктов, в которых превышены уровни пестицидов. Это связано с тем, что часть товаров, содержащих пестициды сверх пределов, разрешенных законодательством, была импортирована и протестирована до того, как поступила на рынок. Если импортированные товары проходят контроль качества до поступления на рынок, то кипрские – нет. Остаточные уровни пестицидов были обнаружены в 59,2% образцов. В 45% продукции были найдены следы более двух видов пестицидов. 52,7% образцов с остатками

Подробнее »

Как подготовить автомобиль к кипрской зиме

Зимой автомобили на дорогах подвергаются ряду серьезных рисков, что может привести к поломкам и даже авариям. Но их можно и нужно предотвратить, если вовремя предпринять профилактические меры.   Аккумулятор автомобиля подвержен воздействию низких температур и влажности. Накануне наступления холодов важно проверить это устройство или заменить его на новое. Другой важный вопрос – шины. На Кипре нет потребности устанавливать зимнюю резину, однако это не значит, что за шинами можно не следить. Их состояние не должно вызывать никаких опасений, так как шинам придется много передвигаться по мокрым дорогам или по дорогам с наледью (в горах). Накануне холодов полезно проверить двигатель и нормальную работу системы по его охлаждению. Необходимо

Подробнее »

Конец года ознаменуется теплом

2023 год прощается с жителями Кипра солнечной погодой без осадков. Воздух прогреется до 24 градусов. Причина такой комфортной температуры в том, что на острове хозяйничает антициклон.  28 декабря область повышенного атмосферного давления продолжит оказывать влияние на весь регион. Это будет иметь своим следствием ясную и солнечную погоду. Небольшая облачность образуется только в горных и предгорных районах. Температура существенно не изменится, оставаясь примерно на 3-6 градусов выше сезонной нормы. То есть достигнет примерно 21-24 градусов во внутренних частях острова и на побережье и около 11 градусов высоко в горах. Ночью столбик термометра будет опускаться до 9-13 градусов, в горах – до 7. 29 декабря регион останется

Подробнее »

Рецепты ВК: магарына-булли

Название популярного турко-кипрского блюда магарына-булли в переводе с турко-кипрского диалекта означает всего-навсего «макароны с курицей». Однако это не стандартная паста с куриным мясом, а довольно колоритное кипрское угощение.  Вам понадобятся: – 8-10 куриных бедер– 1 упаковка сыра халлуми, который надо заранее натереть на терке – 1 упаковка пасты букатини (в народе известна как «макароны с дырочкой») – сушеная мята – соль, перец, оливковое масло  Приготовление:  – Положите куриные бедра в большую кастрюлю и залейте 3 литрами холодной воды. Доведите до кипения, посолите и оставьте вариться на слабом огне.   – Разогрейте духовку до 200 градусов.   – Спустя 30 минут варки переложите 6 куриных бедрышек в форму для запекания, добавьте два

Подробнее »

Принят новый комплекс мер против буллинга

Министр образования Афина Михаилиду созвала совещание по поводу школьной травли. На нем были приняты меры по более эффективному реагированию на насилие и правонарушения в учебных заведениях. Участники констатировали, что большинство случаев вандализма и правонарушений происходят в школах в нерабочее время. Было принято решение о «конкретных мерах, требующих немедленной реализации».  В частности, было предложено:  – вести более систематический контроль ситуации в школах высокого риска,  – пересмотреть условия набора и работы в школах охранников, – в школах высокого риска установить высокотехнологичную систему видеонаблюдения, которую в настоящее время тестируют в школах Лимассола (сделать это будет можно только после консультаций с комиссаром по защите персональных данных), – модернизировать системы

Подробнее »
Подписка на новости
Еженедельный дайджест новостей
"Вестника Кипра"
Подпишитесь бесплатно прямо сейчас!
Подписка на новости

Подпишитесь на еженедельный дайджест новостей “Вестника Кипра” бесплатно прямо сейчас!

    1            Application of terms

    1.1        These Terms apply to your use of the Website. By accessing and using the Website:

    a            you agree to these Terms; and

    b            where your access and use is on behalf of another person (e.g. a company), you confirm that you are authorised to, and do in fact, agree to these Terms

    on that person’s behalf and that, by agreeing to these Terms on that person’s behalf, that person is bound by these Terms.

    1.2        If you do not agree to these Terms, you are not authorised to access and use the Website, and you must immediately stop doing so.

     

    2            Changes

    2.1        We may change these Terms at any time by updating them on the Website. Unless stated otherwise, any change takes effect immediately. You are       responsible for ensuring you are familiar with the latest Terms. By continuing to access and use the Website, you agree to be bound by the changed

    Terms.

    2.2        We may change, suspend, discontinue, or restrict access to, the Website without notice or liability.

    2.3        These Terms were last updated on 29th May 2020.

     

    3            Definitions

    In these Terms:

    including and similar words do not imply any limit

    Loss includes loss of profits, savings, revenue or data, and any other claim, damage, loss, liability and cost, including legal costs on a solicitor and own client basis

    personal information means information about an identifiable, living person

    Terms means these terms and conditions titled Terms and conditions of use

    Underlying System means any network, system, software, data or material that underlies or is connected to the Website

    We, us or our means VESTNIK KIPRA Group

    Website means https://vkcyprus.com/

    You means you or, if clause 1.1b applies, both you and the other person on whose behalf you are acting.

     

    4            Your obligations

    4.1        You must provide true, current and complete information in your dealings with us and must promptly update that information as required so that the

    information remains true, current and complete.

    4.2        You must:

    a not act in a way, or use or introduce anything (including any virus, worm, Trojan horse, timebomb, keystroke logger, spyware or other similar feature) that in any way compromises, or may compromise, the Website or any Underlying System, or otherwise attempt to damage or interfere with the Website or any Underlying System; and

    b unless with our agreement, access the Website via standard web browsers only and not by any other method. Other methods include scraping, deep-linking, harvesting, data mining, use of a robot or spider, automation, or any similar data gathering, extraction or monitoring method.

    4.3 You indemnify us against all Loss we suffer or incur as a direct or indirect result of your failure to comply with these Terms.
     

    5            Intellectual property

    We (and our licensors) own all proprietary and intellectual property rights in the Website (including all information, data, text, graphics, artwork, photographs, logos, icons, sound recordings, videos and look and feel), and the Underlying Systems.

     

    6            Disclaimers

    6.1        To the extent permitted by law, we and our licensors have no liability or responsibility to you or any other person for any Loss in connection with:

    a the Website being unavailable (in whole or in part) or performing slowly;

    b any error in, or omission from, any information made available through the Website;

    c any exposure to viruses or other forms of interference which may damage your computer system or expose you to fraud when you access or use the Website. To avoid doubt, you are responsible for ensuring the process by which you access and use the Website protects you from this; and

    d any site linked from the Website. Any link on the Website to other sites does not imply any endorsement, approval or recommendation of, or responsibility for, those sites or their contents, operations, products or operators.

    6.2        We make no representation or warranty that the Website is appropriate or available for use in all countries or that the content satisfies the laws of all

    countries. You are responsible for ensuring that your access to and use of the Website is not illegal or prohibited, and for your own compliance with

    applicable local laws.

     

    7            Liability

    7.1        To the maximum extent permitted by law:

    a you access and use the Website at your own risk; and

    b we are not liable or responsible to you or any other person for any Loss under or in connection with these Terms, the Website, or your access and use of (or inability to access or use) the Website. This exclusion applies regardless of whether our liability or responsibility arises in contract, tort (including negligence), equity, breach of statutory duty, or otherwise.

     

    8            Privacy policy

    8.1        You are not required to provide personal information to us, although in some cases if you choose not to do so then we will be unable to make certain sections of the Website available to you. For example, we may need to have your contact information in order to provide you with updates from our Website.

    8.2        The personal information you provide to us is collected and may be used for communicating with you, statistical analysis, the marketing by us of products

    and services to you, credit checks (if necessary), and research and development.

    8.3        We may also collect technical information whenever you log on to, or visit the public version of, our Website. This may include information about the way

    users arrive at, browse through and interact with our Website. We may collect this type of technical information through the use of cookies and other

    means. Cookies are alphanumeric identifiers that we transfer to your computer’s hard drive to enable our systems to recognise your browser. If you want

    to disable cookies, you may do so by changing the settings on your browser. However, if you do so, you may not be able to use all of the functions on the

    Website. We use the technical information we collect to have a better understanding of the way people use our Website, to improve the way it works and

    to personalise it to be more relevant and useful to your particular needs. We may also use this information to assist in making any advertising we display

    on the Website more personalised and applicable to your interests.

    8.5        Generally, we do not disclose personal information to third parties for them to use for their own purposes. However, some of the circumstances in which

    we may do this are:

    a            to service providers and other persons working with us to make the Website available or improve or develop its functionality (e.g. we may use a third

    party supplier to host the Website);

    b I         n relation to the proposed purchase or acquisition of our business or assets; or

    c            where required by applicable law or any court, or in response to a legitimate request by a law enforcement agency.

    8.6        Any personal information you provide to us may be stored on the secure servers of our trusted service providers

     

    9            Suspension and termination

    9.1        Without prejudice to any other right or remedy available to us, if we consider that you have breached these Terms or we otherwise consider it

    appropriate, we may immediately, and without notice, suspend or terminate your access to the Website (or any part of it).

    9.2        On suspension or termination, you must immediately cease using the Website and must not attempt to gain further access.

     

    10         General

    10.1      If we need to contact you, we may do so by email or by posting a notice on the Website. You agree that this satisfies all legal requirements in relation to written communications.

    10.2      These Terms, and any dispute relating to these Terms or the Website, are governed by and must be interpreted in accordance with the laws of the

    Republic of Cyprus.

    Each party submits to the non-exclusive jurisdiction of the Courts of the Republic of Cyprus in relation to any dispute connected with these Terms or the

    Website.

    10.3      For us to waive a right under these Terms, the waiver must be in writing.

    10.4      Clauses which, by their nature, are intended to survive termination of these Terms, including clauses 5, 6, 7, 10.1, continue in force.

    10.5      If any part or provision of these Terms is or becomes illegal, unenforceable, or invalid, that part or provision is deemed to be modified to the extent

    required to remedy the illegality, unenforceability or invalidity. If a modification is not possible, the part or provision must be treated for all purposes as

    severed from these Terms. The remainder of these Terms will be binding on you.

    10.6      These Terms set out everything agreed by the parties relating to your use of the Website and supersede and cancel anything discussed, exchanged or

    agreed prior to you agreeing to these Terms. The parties have not relied on any representation, warranty or agreement relating to the Website that is not

    expressly set out in the Terms, and no such representation, warranty or agreement has any effect from the date you agreed to these Terms.