Покупатели в супермаркетах и розничных магазинах столкнулись с новым скачком цен. Особенно заметно выросла стоимость продуктов питания. И это еще не предел – в ближайшем будущем тенденция сохранится.
Розничные торговцы и импортеры не могут справиться с повышением цен самостоятельно и вынуждены частично переложить его на плечи покупателей. Об этом изданию Financial Mirror рассказал Мариос Антониу , генеральный секретарь Кипрской ассоциации розничной торговли.
Согласно последним данным Статистической службы Кипра, цены на основные продукты питания выросли больше, чем уровень инфляции.
– За первые два месяца года цены на сахар, маргарин и другие масла растительного происхождения выросли на 74,35%.
– Цены на оливковое масло поднялись на 18,58%.
– Цены на говядину увеличились на 25,37%, на баранину и козлятину – на 24,47%, на свинину – на 18,76%, на свежую рыбу – на 15,16%.
– Овощи подорожали на 25,04%.
– Цены на макароны выросли на 21,22%, на рис – на 17,09%, на свежее молоко с 3,2% жирности – на 17,91%, на орехи – на 12,88%, на шоколад – на 11,7%.
Факторы подорожания
«Продавцы и поставщики пытаются найти альтернативы, но повышение розничных цен в ближайшем будущем следует считать неизбежным. Это происходит из-за продолжающегося роста стоимости сырья, который оказался совсем не временным», – сказал Антониу.
Он утверждает, что розничные торговцы вносят свой вклад в удержание цен от роста, частично компенсируя их недавнее повышение. Супермаркеты не переставали получать от импортеров просьбы увеличить ценники на полках, но не делали этого. «Такие запросы поступали непрерывно в течение последних двух лет. Но розничные торговцы смягчали этот возможный удар по карманам жителей», – сказал Антониу.
Он добавил, что, несмотря на признаки снижения инфляции, внешние факторы и международные события создают нестабильную обстановку, которая неизбежно влияет на кипрский рынок. События на Украине и шок, который международные рынки испытали после краха SVB (Silicon Valley Bank – американский коммерческий банк), создают дальнейшую неопределенность.
Конкуренция в помощь
«В этих условиях, возможно, единственным оружием, имеющимся в распоряжении потребителей, остается усиление конкуренции между розничными торговцами», – сказал эксперт.
Например, потребители повернулись к частным торговым марками, отказавшись от более дорогих фирменных продуктов. Термин означает, что продавец реализует продукцию под собственным брендом мелкого производителя. «Продукция под частными торговыми марками становится все популярнее, она укрепляет доверительные отношения между розничными торговцами и потребителями», – считает Антониу.
Новый инструмент от Евростата позволяет сравнивать различные показатели по странам Евросоюза. Пользователи My Country in a Bubble могут проанализировать цены, возраст населения, уровень бедности и другие параметры. Как это делать – читайте в нашем материале.