В Спилии поджарили разом тонну грибов - Вестник Кипра
Вторник, 22 ноября 2022 10:25

В Спилии поджарили разом тонну грибов

Фото: Kyriakides Mushrooms  Фото: Kyriakides Mushrooms

Четвертый фестиваль грибов So Mush Bigger, прошедший 19-20 ноября в деревне Спилия, поставил новый рекорд: в гигантской сковороде была поджарена тонна грибов.

Этот традиционный фестиваль посвящен кипрским грибам, их пищевой и гастрономической ценности. В течение двух дней гости праздника угощались свежими веганскими бургерами с грибными котлетами, грибным супом, приготовленной без мяса грибной шаурмой, булочками бао с грибами.

Коронным номером фестиваля стала гигантская сковорода с грибами – в емкости диаметром 4 метра приготовили разом тонну шампиньонов. Этот эксперимент поставил новый национальный рекорд по размерам сковороды и объему приготовленных в ней грибов. Раньше на Кипре одновременно жарили максимум 341 кг грибов на нескольких сковородах. Организаторы пообещали подать заявку на включение их достижения в Книгу рекордов Гиннеса.

Просветительская часть фестиваля включала рассказ о видах грибов, растущих на Кипре, и методах их выращивания.

грибной фестиваль спилья2

грибной фестиваль спилья3

грибной фестиваль спилья4

Фото: Kyriakides Mushrooms

 

Прочитано 1137 раз