Два новых проекта по защите морской среды и привлечению дайверов реализуют власти Ларнаки. Они решили обеспечить один из затопленных кораблей глиняными амфорами и издать книгу с рецептами блюд из рыбы-крылатки.
Ассоциация туристического развития Ларнаки совместно с Департаментом рыбного хозяйства, Техническим училищем Ларнаки и несколькими местными школами дайвинга провели мероприятия с морским погружением. Группа дайверов отправилась к затопленному в 2019 году на глубине 29 метров судну «Элпида» и оставила там 200 глиняных амфор.
Это вторая подобная акция за последние два года. В 2022 году амфорами обогатили подводную среду затопленного в 2020 году судна LEF1. Амфоры безвредны, поскольку они не покрыты глазурью, красками или иными токсичными материалами, которые могли бы негативно повлиять на морскую флору и фауну.
Департамент рыбного хозяйства также недавно завершил демаркацию района, чтобы помочь в более эффективной охране и размещении пунктов швартовки лодок. В течение следующего года запланированы дальнейшие инициативы, включая затопление нового судна – «Ламбуса II» – и установку искусственных рифовых сооружений.
«В эпоху, когда чрезмерный вылов рыбы и другие факторы угрожают морской среде, установка экологичных сооружений увеличивает количество мест обитания для морских организмов», – говорится в пресс-релизе ведомства. Согласно заключениям экспертов, песчаное морское дно у берегов Ларнаки не предлагает подходящих укрытий для морской флоры и фауны, поэтому создание искусственных критически важно.
Эта акция также способствует развитию дайвинг-туризма, который остается одним из приоритетных направлений для этого региона.
В рамках мероприятия также были представлены кулинарные блюда из рыбы-крылатки, приготовленные учащимися и преподавателями факультета гостиничной индустрии Технического училища Ларнаки. Силами школы был издан буклет с оригинальными рецептами из этой рыбы. Цель этой инициативы – повысить осведомленность общественности о нашествии крылаток в воды Кипра и предложить решения, которые превратят эту проблему в новые возможности благодаря использованию их в гастрономии.
«Крылатка – это инвазивный вид, который проник в Средиземное море через Суэцкий канал. Похоже, что он обосновался здесь надолго», – сказала директор Департамента рыбного хозяйства Марина Аргиру. Несмотря на ее ядовитые иглы, которые следует удалять с осторожностью, «это вкусная рыба, ее можно ловить, покупать и употреблять в пищу, что поможет контролировать ее популяцию».
Текст подготовлен по материалам Cyprus Mail.
Другие новости
Ассоциация туристического развития Пафоса также намерена предлагать подводные достопримечательности, чтобы привлечь больше туристов. Новый проект направлен на морскую археологию, снорклинг и дайвинг. Читайте подробности.
.
