Государственная лаборатория выявила большое число нарушений в производстве мясных, рыбных и молочных продуктов. 42,4% образцов, включая такие продукты, как джемы и десерты, содержали незаявленные в составе консерванты.
Согласно выводам лаборатории, потребители не могут быть в полной мере уверены, что купленное ими мясо отвечает стандарту.
В 8% протестированных образцов была обнаружена небольшая концентрация различных других видов мяса. В 18% из 51 образца рыбной продукции были также обнаруженные другие типы продукции, нежели те, что были заявлены на упаковке. Тот же вывод был действителен для 12% образцов молочной продукции.
Это несоответствие объясняется возможным смешиванием разной продукции в процессе производства.
Проверки выявили заметное увеличение процента образцов, не соответствующих требованиям по содержанию красящих веществ, что вызывает сомнения в точности маркировки пищевых продуктов.
42,4% образцов, состав которых отклонился от стандарта качества, содержали незаявленные консерванты. Это подчеркивает опасения по поводу безопасности популярных продуктов типа джемов и десертов. Чаще всего встречалось повышенное содержание бензойной и сорбиновой кислоты.
Эти данные свидетельствуют о необходимости усиления мер контроля. Более того, исследование вызвало обеспокоенность по поводу импортируемых пищевых продуктов и их качества.
Государственная общая лаборатория подчеркнула эффективность текущих мер контроля, но указала на необходимость постоянного и усиленного мониторинга для обеспечения безопасности и подлинности пищевых продуктов.
Текст подготовлен по материалам «Филелефторос»
Другие новости
Парламент на своем заседании 9 декабря одобрил законопроект о так называемой электронной корзине, e-Kalathi. Суть закона – в регулировании процесса сбора и учета розничных цен на конкретные потребительские товары. Здесь можно прочитать подробности.