Среднестатистический житель Кипра потребляет в год 100 кило мяса. Это почти в два раза больше, чем в среднем по Европе, где средний житель ест по 65 кило мяса в год. И это несмотря на высокие цены.
Статистику привел председатель Кипрской ассоциации мясников Костас Ливадиотис.
Ягнятина стоит от 13 до 15 евро за кило. Говядина – 10-11 евро за кило. Свинина – 6-7 евро за кило. Курица обойдется в 3,2-4,5 евро за кило. Средний чек покупателя мясной лавки составляет 18-19 евро.
Цены на скоропортящиеся продукты тоже выросли. Помидоры теперь стоят 3 евро, капуста – 2 евро за килограмм. Средний чек составляет 15 евро. Кипрская фасоль исчезла из магазинов, потому что летом пропал весь урожай. Наконец, картофель, который сейчас можно найти в супермаркетах, это либо греческая продукция, либо замороженная кипрская картошка прошлого урожая.
Текст подготовлен по материалам «Сигма»
Читайте также
Тимьян – частая приправа в мясных блюдах. На Кипре с давних пор собирали два вида этого растения, которые встречаются здесь в больших количествах. Больше по ссылке.