Продолжаем наш рассказ о кипрских полезных растениях, которые являются частью природной сокровищницы острова.
Горный чай (Sidiritis, железница).
Железница не является чаем в нашем привычном понимании. Вместе с тем, издавна были замечены полезные свойства растения, в первую очередь, способствующие долголетию, и среди греков и киприотов отвар из этой травы носил название «Эликсир молодости».
Примечательно, что в наши дни провели исследование, чтобы узнать, насколько обоснованно этому растению придали такой особый статус. Выяснилось, что растение содержит много железа и кремния, что помогает поддерживать высокий уровень железа в крови и активизирует обмен веществ. Кроме того, обнаружили, что горный чай способствует повышению иммунитета и практически не имеет противопоказаний. Так что полезные свойства этого растения – отнюдь не миф, и слова о его пользе для здоровья обоснованы.
Приготовить полезный напиток просто: необходимо залить одну чайную ложку травы стаканом кипятка, и пить до двух чашек в день для профилактического эффекта, и до трех – для терапевтического.
Фото: CyHerbia
Розмарин.
Раньше этот кустарник рос на Кипре у берега моря, и дымка, идущая с моря, называлась «Роса моря», то есть, розмарин. Всем нам известно использование этого растения в кулинарии для придания изысканного аромата салатам, блюдам из мяса и рыбы. Вместе с тем, розмарин обладает уникальным свойством энергетика, стимулируя мозговую активность. Аромат розмарина активирует участки головного мозга, отвечающие за концентрацию, внимание и память.
На Кипре розмарин очень любили использовать ученики, надевая венки из него или вплетая листики или веточки растения в голову. И сегодня бодрящие свойства растения можно использовать водителям, студентам и всем, кто занимается монотонной или связанной с активной деятельностью головного мозга работой. Если вам предстоят сложные экзамены или дальняя дорога попробуйте вместо кофе и синтетических энергетических напитков капнуть несколько капель эфирного масла розмарина в аромакулон для получения бодрящего эффекта.
Фото: koffkindom.ru
Марина АЙЗИНА