Рецептом ноября с нами поделился шеф-повар и владелец лимассольского ресторана Ta Piatakia Родди Дамилис. Слово мастеру! Я люблю экспериментировать на кухне и переворачивать привычные рецепты с ног на голову. В этот раз предлагаю по-новому взглянуть на традиционный дип-соус дзадзики.Подготовка: 30 мин Приготовление: 15 минКоличество порций: 4 Диетические примечания: вегетарианское блюдо Ингредиенты:3 больших кабачка (тонко нарезанных)масло для глубокого обжаривания2 луковицы (тонко нарезанных)500 мл йогурта1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)2 ст.л. свежих листьев базилика (нарезанных тонкими пластинами)2 ст.л. оливкового масла2 ст.л. свежих листьев мяты (нарезанных тонкими пластинами)щепотка сахарасоль и мелкий черный перец Способ приготовления:- глубоко обжарить кабачок до золотистого цвета, удалить лишнее масло на впитывающей…

Радостная новость для всех детей и родителей! Совсем скоро, а если быть точнее, 21 декабря из России на Кипр приедут Дед Мороз со Снегурочкой, чтобы зажечь яркими огнями елки, подарить сказку и волшебный праздник с песнями, танцами и хороводами. Благодаря благотворительному фонду мецената, писателя и живописца Вячеслава Заренкова «Созидающий мир», более 1200 детей получат подарки лично из рук Дедушки Мороза во время новогодних представлений «Сказки Зимушки-Зимы». Настоящий российский Дед Мороз со Снегурочкой, Зимушкой-Зимой, Елочкой и другими сказочными героями прилетят на Кипр из древнего русского города Кострома, который считается родиной Снегурочки. Сказочные представления от костромского мим-шоу «ПудиКи» давно полюбились детям и…