Стоимость большинства продуктов, популярных у жителей на Зеленый понедельник, значительно выросла. Особенно подорожали картофель и артишоки. Рост цен зафиксирован во всех регионах.
Служба по защите прав потребителей Министерства энергетики, торговли и промышленности провела исследование 76 торговых точек (большие и малые супермаркеты, овощные лавки) во всех регионах.
Овощи
Средняя цена на помидоры за год выросла на 2,49% – до 2,47 евро. Цены на тепличные огурцы (3,36 евро) и грунтовые огурцы (4,09 евро) поднялись на 1,34% и 0,61% соответственно.
Значительно по сравнению с прошлым годом вырос в цене картофель: на 32,21% – с 0,72 евро до 0,95.
Наибольший рост отмечен на артишоки: мальтийские +62,7%, белые +40,4%. Цены на них достигли 3,74 евро и 3,6 евро за килограмм соответственно.
Снижение цен по сравнению с прошлым годом было отмечено для сельдерея (-20,25%, до 1,56 евро) и кольраби (-11,7%, до 1,57 евро).
Десерты и закуски
Цена на разные виды халвы растет неравномерно. Подорожание колеблется от 1,79% до 20,58%. В зависимости от вида цены варьируются от 2,02 до 12,72 евро.
Дороже обойдутся готовые закуски и салаты: тахини, маринованные огурцы, хумус, тарамосалаты и мелидзаносалаты. Увеличение, в зависимости от типа и марки продукта, колеблется от 2,60% до 45,4%. Только в двух случаях зафиксировано снижение цены (на 0,59% и 2%).
Кипрские черные оливки подорожали на 2,45%, то есть до 4,88 евро. А зеленые «битые» оливки (которые перед маринованием специально немного мнут, чтобы они треснули) – на 4,62%, то есть до 3,82 евро.
Морепродукты
Рост цен на морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги и каракатицы) был довольно существенным, хотя не для всех наименований. Увеличение составило от 0,65% до 51,8% и коснулось девяти видов продуктов. Пять видов подешевели на 1,16%-11,81%.
Хлеб
Цены хлебобулочных изделий также выросли. Стоимость традиционной лаганы увеличилась на 3,38% (до 1,18 евро), традиционная крученая булочка дахтилья подорожала на 7,92% (до 1,39 евро), тахинопита – на 22,87% (до 1,86 евро), деревенские оливковые пирожки элиоти – на 11,37% (до 1,91 евро), оливковые рогалики стали дороже на 7,86% и стоят 1,64 евро.
Как испечь лагану самостоятельно – в этом рецепте.
Сопутствующее
Уголь подорожал почти на 20%, а вино – в зависимости от марки, от 3% до 21%.
Динамику цен на продукты в целом можно посмотреть тут.
