Белая рыба – питательный диетический продукт, который быстро готовится и который трудно испортить. Это блюдо потребует от вас всего 20 минут времени и займет достойное место на столе во время Великого поста.
Чем хороша тилапия – при всех своих достоинствах она довольно доступна по цене. Ингредиенты для этого рецепта также есть в любом доме.
Вам понадобятся:
– филе тилапии – 600 гр.,
– зубчики чеснока – 3-4 шт.,
– растительное масло – 3 ст.л.,
– лимон – 1 шт.,
– соль,
– перец,
– рис и помидорки черри для гарнира.
Приготовление:
– Разогрейте духовку до 200 градусов С.
– Выложите филе в жаропрочную форму, посыпьте солью и перцем по вкусу.
– Приготовьте соус. Раздавите зубчики чеснока чеснокодавилкой. В небольшой миске смешайте чеснок, растительное масло, лимонные дольки и лимонный сок.
– Полейте рыбу соусом. Поставьте в разогретую духовку на 12-15 минут.
– На гарнир отварите рис согласно инструкции на упаковке.
– Подавайте рыбу с рисом и черри, разрезанными пополам.