Пандемия коронавируса вызвала стремительный рост цифровых сервисов и курьерских служб. Они существенно помогли Кипру активнее развивать онлайн-торговлю. Однако у этого начинания, признанного благом для общества, есть и обратная сторона.
Комиссии сервисов и дополнительные сборы
Платформы по доставке взимают плату в размере 23-25% за каждый заказ, который забирает курьер. Если клиент через приложение покупает еду навынос, то размер комиссии составляет 10%, несмотря на то, что доставлять его не надо. У компаний есть сбор за продвижение отдельных ресторанов в своих приложениях.
Владелец небольшого ресторана в Никосии рассказывает, что платит одной из платформ 50 евро в неделю (помимо комиссии с заказов), чтобы его заведение появлялось первым в определенном разделе приложения. В начале, когда заведение только открылось, и просмотров было мало, расходы на продвижение достигали 400 евро в месяц.
Впрочем, размер комиссии зависит от размеров бизнеса. Более известный и популярный ресторан будет платить меньше (порядка 19%), потому что приносит платформе больше заказов. Получается, чем меньше бизнес, тем слабее его позиции на платформе. Таким образом, добиться успеха невозможно, если вы не идете на то или иное сотрудничество с приложением.
Влияние сборов на заведения и клиентов
Действительно ли платформы помогают заведениям быстрее встать на ноги и развиваться? И да, и нет. Заказы делятся на доставку и еду навынос. Первые приходят из разных частей города, вторые – из того же района. Однако за все из них приходится платить комиссию. Если раньше местные жители могли просто зайти и сделать заказ, то сейчас те же самые клиенты пользуются для этого приложениями, а часть дохода, которая раньше оставалась бы в бюджете ресторана, уходит платформе. То есть некоторые из «новых» клиентов, привлеченных платформой, это те же самые, только они переориентировались на новый способ онлайн-покупок.
Специальные предложения в приложениях еще больше ухудшают ситуацию, повышая прибыль платформы, но не заведения. Если большая часть заказов осуществляется по специальным акциям, то ресторан может получать даже меньше, чем онлайн-сервис.
Позиция платформ и взгляд со стороны ресторанов
Представители компаний по доставке настаивают, что они приносят пользу сразу трем секторам: малому бизнесу, местным сообществам и множеству водителей-курьеров. Они утверждают, что не в их интересах «душить» малый бизнес комиссиями и сборами. «Малый бизнес – это хребет нашего общества. Мы понимаем, с какими трудностями они сталкиваются при адаптации к новым технологиям. Поэтому стремимся оказывать им любую поддержку, необходимую для процветания в условиях меняющегося ландшафта», – говорит представитель одной из компаний.
Варианты создания альтернативы
Однако Фанос Левентис, глава Кипрской ассоциации досуговых центров, скорее соглашается с более мрачной оценкой сложившегося положения дел. «Мы получаем много жалоб. Проблемы, созданные платформами, всерьез беспокоят ассоциацию. Мы достигли точки, когда каждый бизнес, большой или маленький, зависит от этих платформ. Не думаю, что это полезно», – считает он.
Левентис предлагает предприятиям сотрудничать с ассоциацией для создания их собственной платформы. Это будет некоммерческая организация, взимающая небольшую комиссию с заказов, достаточную для покрытия операционных расходов. «Но мы не можем ее запустить всего с несколькими участниками. Нам нужно привлечь как можно больше людей», – признает Левентис.
Социальный аспект доставки
Основным преимуществом платформ по доставке называют возможность получать заказ на дом быстро и без особых усилий. Но так ли это хорошо? Фанос Левентис считает, что реальный сектор досуга предлагает людям более социализированный опыт: вместе идти куда-нибудь, встречаться лицом к лицу, общаться с друзьями и знакомыми, а не сидеть в четырех стенах. «Доставка стала популярна во время пандемии. Мы тогда полагали, что после снятия ограничений ситуация скорректируется. Но этого не произошло или произошло в меньшей степени», – заключает Левентис.
Текст подготовлен по материалам Cyprus Mail и «Филелефтерос».
