Новый скандал разворачивается вокруг халлуми. Германия подала в Европейскую комиссию жалобу по поводу сыра халлуми. По мнению немецких экспертов, продукт, который продается под этим названием, не имеет маркировки PDO (защищенное наименование места происхождения). У Правительства Кипра есть 10 дней на то, чтобы дать официальный ответ.
Правительству обозначили сроки
Через цифровой портал Системы быстрого оповещения о продуктах питания и кормах (iRASFF) Германия сообщила о том, что на рынке присутствует сыр халлуми без маркировки PDO. Речь идет о продукции одного из известнейших производителей, который не был назван публично. Министр сельского хозяйства Костас Кадис объявил, что у правительства теперь есть десять дней на формулирование ответа для ЕС относительно того, какие меры оно принимает для исправления ситуации. Власти Германии сообщили об инциденте 5 июля, следовательно, крайний срок для Кипра – 15 июля.
Настоящий халлуми только один
Министр Кадис признал: правительству было известно о том, что пойманная за руку компания продает халлуми без маркировки PDO, так как их сыр не был изготовлен в соответствии с утвержденным стандартом. Производитель, в свою очередь, утверждает: он продавал халлуми как продукт с утвержденной торговой маркой, а не как продукт с защищенным наименованием места происхождения.
Вопрос был передан в Юридическую службу, которая постановила: существует только один утвержденный метод производства и что его необходимо придерживаться.
11 июля министры сельского хозяйства Костас Кадис и торговли Наташа Пилидис провели встречу с представителями заинтересованных сторон. Те попросили дать им время до пятницы, чтобы представить свои предложения по решению ситуации.
Стандарт для халлуми начнет действовать в полной мере
Однако Кадис заверил: стандарт PDO начнет в полной мере действовать для халлуми вне зависимости от того, что предложат заинтересованные стороны.
На встрече обсуждали предложение президента Никоса Анастасиадиса. Министры поставили производителей молока и сыра перед тем фактом, что это предложение должно быть принято без изменений. Вот его пункты:
— добросовестное применение правил PDO для всех продуктов, имеющих название «халлуми», на основании заключения Юридической службы от 27 мая 2022 года;
— оперативная регистрация всех сыроделен, которые делают халлуми, в системе контроля и сертификации PDO;
— отзыв всех судебных исков против введения стандарта PDO;
— двухмесячный срок на то, чтобы привести к стандарту всю продукцию, которая носит название «халлуми»;
— повышение цен на коровье, овечье и козье молоко;
— увеличение производства овечьего и козьего молока на 30 млн литров в течение года и на 77 млн литров в течение двух лет, чтобы доля овечьего и козьего молока в халлуми превышала бы долю коровьего;
— выпуск «сыра для гриля», то есть халлуми, сделанного с отклонением от стандарта.
Эксперт: правительство боится принимать необходимые решения
Председатель парламентского комитета по сельскому хозяйству и природным ресурсам Яннакис Гавриил заявил, что правительство уклоняется от принятия правомерных решений, поскольку боится столкновения с крупными промышленниками. Депутат считает, что чиновники наносят серьезный ущерб торговле халлуми. Они постоянно придумывают оправдания тому, почему нельзя обеспечить соблюдение правил.