Средиземноморье, Франция и Азия на одной тарелке: взгляд шеф-повара Roe&Bone
Андреас Манджипас – шеф-повар ресторана Roe&Bone в Лимассоле, который соединяет средиземноморские традиции с французскими и азиатскими мотивами. Он рассказал о своем пути в кулинарии, фирменных блюдах, некоторых секретах приготовления и...












